第61章 我儿媳妇是你家救命恩人？（1 / 2）

回到家时，已经下午五点了。

  “阿辞，这鱼这么新鲜，要不晚上我们吃水煮鱼、米饭怎么样？”

  林若看着水桶里的鱼兴奋道！

  陆家给准备的调味料很丰富了，辣椒、花椒也是有的，林若就馋了！

  “好！”

  “那我给你处理！”

  陆衔辞直接捞了一条出来！

  “行，那我去处理猪下水！”

  林若也不想闲着！

  “等会儿我弄吧，那个臭！”

  陆衔辞赶紧阻止道！

  “没事儿，我先干着，你完事了我来教你怎么处理的更干净，然后我去做饭！这样可以了吗？”

  林若对陆衔辞的贴心很识趣！

  “嗯，好！”

  陆衔辞没再说什么，处理一条鱼对他来说很简单！

  他虽然不会做饭，但这些东西他们在野外执行任务的时候，都属于必备技能了！

  林若这边也开始了！

  猪下水说实话她之前倒是处理过几次，主要是因为自己爱吃那个圈圈肠，就想着自己做！

  不过之前她都是用面粉和食用碱清理的，但现在的条件！

  用面粉肯定是很奢侈的，她也就入乡随俗用了草木灰，这个可以称作天然碱了，也能代替面粉用！

  当然林若趁着陆衔辞离开的功夫，还是偷偷的加入了一些空间食用碱，这也是她坚持自己先来处理的原因！

  她先把最难搞的大肠小肠处理完，剩下的就简单了！

  “我这边处理好了，需要我给你切鱼吗？”

  陆衔辞走到林若跟前问道！

  “不用，放那就行，我这也马上好了，剩下的我跟你说一下怎么弄！”

  “好！”

  陆衔辞坐下认真听着！

  片刻后！

  “阿辞，你太棒了，一说就懂！”

  “那我去做饭了！”

  林若笑着夸赞道！

  “嗯，去吧，有什么需要喊我！”

  陆衔辞叮嘱道！

  “嗯呢！”

  林若端着盆里处理好的鱼就进了厨房！

  水煮鱼是她自己很爱的一道菜，也做过很多次了，得心应手！

  她先把米饭捞上，这才开始做鱼！

  林若熟练的把鱼肉切片加料腌制，鱼骨分离，放入油锅内煎至两面金黄，这样熬出的汤更鲜美！

  随后她又准备了些蔬菜，有啥放啥，最经典的豆芽菜肯定是没有的！

  烫好的蔬菜林若直接放进了大瓷盆底备用！

  重新起锅烧油，放入葱姜蒜炒香，然后加入辣椒、大酱，没有火锅料，只能来个简易版了，小火炒出红油，倒入适量的水，大火烧开，放入鱼片和鱼骨，煮到鱼片变色熟透后，直接倒入大瓷盆。

  最后在表面撒些花椒、葱花、干辣椒，淋上热油，香喷喷下饭的水煮鱼就做好了！

  “阿辞，我做好啦，你呢！”

  林若看了眼米饭，还得等会儿就出去找陆衔辞了！

  “我这也马上好了！很香，我闻到了！”

  陆衔辞笑道！

  “等会儿多吃点，我和你一起，这样快！”