第106章 菜品(1 / 2)
素素的父母默默地观察着,他们看到了女儿眼中的坚定和自信。这一刻,他们突然意识到,素素已经不再是那个任人摆布的小姑娘,而是一个独当一面的女老板。
“女儿,我们以前对你太苛求了。”素素的母亲说道,“看到你现在的样子,我们真的为你感到骄傲。”
素素微笑着,内心充满了感激。她知道,经历了这一切,她终于得到了父母的认可........
在疫情爆发之前,素素的火锅店一直是城市里最受欢迎的餐厅之一。每天晚上,店里都挤满了各种各样的食客,他们亲密地坐在一起,享受着美味的火锅。然而,自从疫情肆虐以来,人们开始避免聚集,素素的火锅店的生意便一落千丈。
素素是个年轻的女老板,经营着这家火锅店已经有五年了。对于她来说,这家店不仅仅是一份工作,更是她心血的结晶。她曾经努力经营,付出了许多心血,使得这家店成为城里最热门的餐厅之一。然而,现在她面临着倒闭的威胁。
“素素,我觉得我们必须想办法改变现状。”素素的朋友柒柒坐在餐桌前,面带担忧地说道。
素素苦笑着点了点头:“是啊,小明。现在的情况确实很糟糕,我们的生意已经下滑了近八成。如果再这样下去,我怕我们真的要关门大吉了。”
柒柒默不作声地看着素素,他知道她是个顽强的女人,不会轻易放弃。
“我想到一个办法。”素素突然开口说道,“我们可以试试外卖服务。这样即使人们不来店里用餐,我们也能够保持一些收入。”
柒柒点了点头,表示同意。于是,他们开始了外卖业务。他们将火锅的原材料和调料打包好,然后送到客户家中。起初,外卖业务的效果并不理想,因为人们对于火锅都有一种固定的印象,认为只有在店里吃才能体验到真正的美味。
然而,素素并没有放弃。她开始思考如何改进外卖服务,以吸引更多的顾客。她请来了专业的摄影师,拍摄出诱人的火锅图片,并将它们发布在社交媒体上。同时,她还请来了一位着名的美食博主,邀请他来店里尝试他们的外卖火锅,并写下一篇推荐文章。
渐渐地,素素的努力开始见到了成效。外卖业务逐渐增长,顾客们开始对他们的火锅产生了兴趣。有一天,素素接到了一个电话,电话那头是一个声音陌生的顾客。
“你好,我是张先生。我听说你们的外卖火锅很不错,我想订购一份。”
素素高兴地接受了订单,并亲自将火锅送到了张先生的家中。她发现张先生住在城市的一个豪华社区里,这给了她一些启示。或许,他们可以开拓高端市场,提供更加精致的火锅服务。
尽管如此,素素仍然面临着许多困难。要进入高端市场,他们需要投入更多的资金和精力。然而,素素并没有退缩,她决定冒险一试。
她开始寻找合适的厨师,希望能够提供更加独特的菜品。经过一番努力,她终于找到了一位有着丰富经验的大厨,他曾经在一家米其林三星餐厅工作过。这位大厨带来了许多新的创意,使得素素的火锅店变得与众不同。
同时,素素还开始寻找合适的场地,希望能够在豪华社区开设一个分店。她找到了一家空置的商铺,位于一个繁华的购物中心附近。这个商铺虽然租金昂贵,但是素素相信这是一个值得投资的机会。
她花费了许多时间和精力对这个商铺进行装修,使得它与周围的高档商铺相得益彰。在开业之前,她还请来了一位着名的设计师,设计出独特而舒适的用餐环境。
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