第285章 麻辣兔头（1 / 2）

在重庆的烟火气中，素素站在她的火锅店前，眼神坚定而充满期待。这家店，是她多年心血的结晶，也是她对美食无尽追求的起点。今天，她决定要为自己的手艺增添新的色彩——花样冰粉和麻辣兔头。

  “素素，你真的要这么做吗？”盈盈的声音带着一丝担忧，她的眼神中闪烁着对兔子的怜爱。

  素素转过身，眼中闪过一丝坚定：“盈盈，我知道你爱兔子，但我研究这些是为了让我们的火锅店更加独特。重庆的麻辣兔头，是这里的特色，我不能因为个人的情感就放弃学习。”

  盈盈叹了口气，她的心中充满了矛盾：“可是，素素，你知道我每次看到那些可爱的兔子，我的心就软了。我怕我吃不下。”

  素素走过去，轻轻握住盈盈的手：“我理解你的感受，但作为一个餐饮人，我必须要有开放的心态去接受和学习。而且，我会尽量做到让这些兔头既美味又不残忍。”

  盈盈看着素素，眼中闪过一丝无奈：“好吧，既然你这么坚持，我支持你。但你要答应我，一定要用最人道的方式。”

  素素点了点头，她的心中充满了感激：“谢谢你，盈盈。我会的。”

  接下来的日子里，素素沉浸在对花样冰粉和麻辣兔头的研究中。她走访了重庆的各大冰粉摊和兔头店，学习他们的制作工艺和调味秘诀。每天，她都会带回一些样品，和盈盈一起尝试，讨论。

  “盈盈，你尝尝这个冰粉，我加了些自制的果酱，味道怎么样？”素素兴奋地递给盈盈一碗冰粉。

  盈盈尝了一口，眼中闪过一丝惊喜：“嗯，这个味道真的很特别，酸甜适中，很开胃。”

  素素笑了，她的努力得到了认可：“太好了，我还在想怎么让冰粉更加吸引人呢。”

  然而，当素素开始研究麻辣兔头时，盈盈的态度开始变得冷淡。每次素素尝试新的配方，盈盈总是找借口离开，不愿参与。

  “盈盈，你今天又不试吃吗？我做了新的麻辣兔头，你尝尝看？”素素的声音中带着一丝失落。

  盈盈摇了摇头，她的声音有些低沉：“素素，我真的做不到。每次看到那些兔头，我就想起它们活着的样子。”

  素素沉默了，她知道盈盈的感受，但她也知道，作为一个餐饮人，她不能因为情感而放弃创新。

  就在素素陷入两难之际，一个意外的访客来到了火锅店。他是重庆着名的美食评论家，听说了素素正在研究的新菜品，特地来品尝。

  “素素老板，听说你这里正在研究新的菜品，我特地来尝尝。”评论家的声音中带着期待。

  素素深吸一口气，她知道这是一个机会，也是一个挑战。她决定展示她最新研制的麻辣兔头。

  评论家尝了一口，他的表情从惊讶到赞叹：“这麻辣兔头，味道独特，麻辣鲜香，又不失兔肉的嫩滑。素素老板，你做得很好。”

  素素的心中涌起一股暖流，她的努力终于得到了认可。她看向盈盈，眼中充满了感激和希望。

  盈盈看着素素，她的心中也开始动摇。也许，她应该给素素更多的支持。

  “素素，我……我想再试试。”盈盈的声音中带着一丝坚定。

  素素笑了，她知道，无论前路如何，只要有盈盈的支持，她就有勇气继续前行。

  在重庆的烟火气中，素素的火锅店迎来了一个新的早晨。阳光透过窗帘，洒在素素忙碌的身影上。她正在准备新一天的食材，心中却不断回响着美食评论家的赞誉和盈盈的支持。

  “素素，你今天看起来精神不错。”盈盈走进厨房，看到素素忙碌的样子，微笑着说。

  素素抬头，眼中闪烁着光芒：“是的，盈盈。我昨晚想了很多，我觉得我们应该把麻辣兔头作为我们店的新招牌菜。”

  盈盈微微皱眉，她的心中仍然有着矛盾：“我知道你做得很好，但是……我还是有点接受不了。”

  素素走过去，轻轻拍了拍盈盈的肩膀：“我理解你的感受，盈盈。但我相信，只要我们用心去做，就可以让这道菜既美味又尊重生命。”

  盈盈叹了口气，她的眼神中透露出一丝无奈：“好吧，既然你这么坚持，我会尽力支持你。”

  就在两人对话间，火锅店的门被推开了，一个身影走了进来。是素素的老朋友，也是一位资深的餐饮顾问，李明。

  “素素，听说你的麻辣兔头大受欢迎，我特地来看看。”李明的声音中带着一丝好奇。

  素素迎上前，笑着说：“李明，你来得正好。我正想听听你的意见。”

  李明点了点头，他的目光扫过厨房：“我听说你不仅在麻辣兔头上下了功夫，连花样冰粉也有新的创意？”

  素素兴奋地介绍起她的新菜品：“是的，我尝试在冰粉中加入不同的果酱和配料，希望能给顾客带来新的体验。”

  李明尝了一口冰粉，眼中闪过一丝赞赏：“这个冰粉确实很有特色，你的创新精神值得赞扬。”

  然而，当李明尝到麻辣兔头时，他的表情变得严肃：“素素，这道菜的味道确实不错，但是你考虑过它的市场接受度吗？不是每个人都能接受兔头这种食材。”

  素素沉默了，她知道李明的话有道理。她看向盈盈，盈盈的眼神中也透露出同样的担忧。

  “李明，你说得对。我确实需要考虑更多。”素素的声音中带着一丝沉重。

  李明点了点头，他提出了一个建议：“或许你可以考虑推出一些新的菜品，既可以展示你的创新，又能让更多人接受。”

  素素思考了一会儿，她的眼中闪过一丝灵感：“我有一个想法，我们可以尝试做一些以兔肉为主料的菜品，比如兔肉串、兔肉煲等，这样既可以利用兔肉，又能让更多人接受。”

  盈盈听了，眼中闪过一丝希望：“这个主意不错，素素。我觉得我们可以试试。”

  李明也点头表示赞同：“这个方向听起来很有潜力。素素，你不妨试试看。”

  素素的心中涌起一股新的动力，她知道，无论前路如何，只要有盈盈和李明的支持，她就有勇气继续前行。

  接下来的日子里，素素开始着手研发新的兔肉菜品。她走访了更多的市场，寻找优质的兔肉供应商，同时也不断尝试新的烹饪方法和调味技巧。

  “盈盈，你尝尝这个兔肉串，我用了特制的酱料，味道怎么样？”素素兴奋地递给盈盈一串兔肉。

  盈盈尝了一口，眼中闪过一丝惊喜：“嗯，这个味道真的很不错，肉质鲜嫩，酱料也很独特。”