第八十三章 黄汤辣水（二）（1 / 2）

菜很快就端上来了，红彤彤的一大锅，浇着透明却色泽鲜艳的花椒油。锅里不见什么辣籽，但撒了不少白芝麻和五角茴香做料，一条条饱满的红色中间还夹着几簇脆嫩香芹的叶子，光是闻着都让人有些泪流满面的冲动。锅底用彩瓷的燃座盛着，由端菜的小二火油现点，明炉加热，了然分明。

“大约烧上一刻钟，等香辛料入了味就可以食用了。”那小二嘴里介绍着，手脚利索地为三人摆好碗筷，又挨个儿给敬上了茶，然后一脸堆笑地道：“如果客官没有什么吩咐，小的就不打扰三位用餐了。小的人就在外边候着，三位若是有需要吩咐小的一声便是。那小的先出去，三位慢用。”

小二很客气地说完，便关了拉门退到了走廊上。卫枫忍不住笑除了声，小声对阿弥道：“你看，这个小二很怕你。”

阿弥也顾不上和卫枫舌战，席间那一阵阵辛辣的香气已经唤醒了她的味蕾。从卖相上看，那辣椒椒身小巧，但肉厚饱满，鲜艳红润，一颗都被极熟练的刀子由上往下划开了一个小口，以达到入味发辣的作用。锅的下方燎烧着从彩瓷底座里喷跳出来的火焰，红椒绿芹互不相让地在锅内龙虎争辉，还有餐桌上制作精巧的几盘的开腹小菜，每一样都使得这道干锅辣椒散发着一种说不出的诱惑。

“呛、呛死阿柴啦！……”柴荣干咳两声，拿出帕子拭了一下泪眼弯弯的眼睛。

“呛着了吗？”坐在边上的卫枫关心地拍了拍柴荣的背，拿起桌上的长口瓷壶帮她倒了一杯水：“阿柴来，喝点水。”

“谢谢哥哥。”柴荣乖乖接过卫枫递来的被子，很斯文地喝了起来。

“卫疯子，看样子阿柴一点儿也沾不得辣。我们怎么办？”

“我怎么知道？”卫枫白了她一眼：“来这儿吃饭还不都是你的主意。”

“卫枫！”

阿弥突然把脸一沉，摆出‘标准御雷式扑克脸’。

“我让小二去给她做些其它吃的。”卫枫见势头不对，很知趣地把小二叫了进来，然后在阿弥的虎视眈眈下连着点了好几份清淡的小菜：“奶油白菜、甜汤丸子，还要一份清蒸小龙虾。”

那小二面露难色：“客官，您点的这些菜咱们店里可都没有。”

“什么都没有你们还出来开店？”阿弥插口道：“我不管，你马上去想办法。”

“这个……客官点的这几道菜，对面街的苏记食府应该会有，小的倒是可以帮忙三位跑一趟。只是……”

卫枫很识趣地又从怀里摸出一块银子。“劳烦小哥快一点，我妹妹饿了。”

“好嘞，三位客官稍等。”小二拿了银子，乐呵乐呵地转出门去。

阿弥奇怪地看着卫枫。“这么大方，姹紫嫣红每个月都给你发多少月银？”

“想知道？”

“嗯。”