第106章 置办田地(2 / 2)
两家经常因为几尺土地,打得你死我活的。
事情办好,卖家急急忙忙走了,他们要拿着银子去救急。
宁老爷子对村长道:“七哥,去我家喝杯酒吧。
上次我重孙子满月酒,我光顾着招呼来的亲戚。
咱们哥俩都没好好喝一杯。
正好这次老大家的酿了新酒,你去尝尝?
尝着好,再给你拿几斤回去。”
村长上次已经得了周越送的自酿酒了,他喝着不错。
他这个人没别的爱好,平日里就好喝两口。
但他又过于节俭,平时不怎么舍得花钱买酒喝。
主要这大辉朝的酒,大多数所得要养军队,朝廷卖的也太贵了些。
平时街上卖的散酒,因许可证问题,朝廷收的赋税重,又贵又难喝。
他自己花钱喝酒的时候不多。
现在一听说宁十三家里的周越,又有新酒,肚子里的馋虫蠢蠢欲动,爽快的答应了。
见村长来,自然要加菜。
平时的饭菜本也不差的,有且(客人)来,肯定更加丰盛。
野猪肉当然早就吃完了,现在吃的是任平生带着钧墨去山里打的野兔和野鸡。
本来宁老爷子和钱氏,想把这些野物都卖了的。
但周越觉得,平时大家的活多又重,必须吃好点。
尤其是几个孩子正在长身体,还有产妇,更要油水足些才是。
因此家里灶间里,经常挂着一些肉。
几只陶罐里,也经常有腌肉。
有时候吃不完的新鲜肉,周越不忙的时候,也会用上次宋原拿来的硝石制冰。
然后把鲜肉放在冰上保鲜几天。
村长有口福,家里正好有几块冰着的鲜肉。
周越回到家就开始忙活。
村长这人不错,对自家多有帮助。
他来做客,自然要好好招待。
她把兔肉拿出来剁成块,兔子肉没有脂肪,只有瘦肉。
是很好的减肥肉类,但有一个冷知识。
就是只吃兔肉,不吃其他任何东西,人会死。
这是因为兔肉里缺乏脂肪和矿物质类营养。
因此只吃兔肉,会肚子饱饱的营养不良而死。
这知识够冷吧?
缺乏脂肪的肉,就会口感比较柴。
当然要加辣椒加许多佐料,红烧。
野鸡肉因为在山里长大,又能跑又能飞,身材很健美。
口感也比较柴,不如家鸡好吃。
但胜在它运动多,肉紧实有嚼劲儿。
因此野鸡肉适合小鸡炖蘑菇。
家里正好有夏秋采的蘑菇,拿出来一些,用温水泡了,一会儿拿来炖野鸡。
从后院的仓房拿蘑菇的时候,周越发现自家的东西,实在是太多了。
半屋子的药材,有自家采的,也有收购村里的,还没来得及送到县里的郑氏药铺去。
估计这是最后一批的药材了,快下雪了。
下雪后就上冻了,没法去山里刨药材了。
又要暂时少一个挣钱营生,周越叹气。
另外半屋子是各种菜干,还有一些农具,杨墨和宁老爷子的工具。
他们做的东西的半成品和成品,也都在这个屋子里。
周越大概看了一下,好多好东西啊。
周越一边做饭一边想。
其实不着急去县里做买卖,卖鱼的生意虽然不能做了。
但冬天肯定不能闲着,不如先去集上摆摊,把仓库里这些东西消化消化。
县里租铺子,还是要谨慎些,不如下次郑氏药铺来收药材。
自己和清墨再去一趟县里看看那几个铺子的情况和价钱。
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