第239章 挑选酒楼厨子（2 / 2）

  “咱这大院里的伙食全靠这两位姑娘了，从今日开始涨月银，每人涨100文，夏天到了多卖身漂亮的裙子。”

  听到这话眼睛都亮了，“谢谢东家！”

  两人很激动，每月这涨的100文都够买一身漂亮的衣裳了。

  江瓷看着其余的人，“我们在镇上新盘了个酒楼，想从你们当中挑几个做厨子。”

  听到这话，除了李力他们都蔫蔫的没什么精神。

  江瓷大概能想到他们在想什么。

  “大家不要气馁啊，这个酒楼主要做的菜是我托人找过来的一本新菜谱上的菜，现在我大致的说一个菜方，你们轮流到厨房里做出来给我尝尝。”

  “这……东家，我们恐怕不能胜任酒楼的厨子。”这个姑娘说过之后还咬咬嘴唇。

  “没事，不会也都可以学的，还有就是你们有没有刀工很好的，可以自己做切菜的。”

  “我！”是最先开始说话的那个小哥儿。

  “叫什么名字？多大了？”

  “陈小满，16岁。”

  “还有人吗？”

  “我……我杀鸡杀鹅很快很干净，可以吗？”说话怯生生的，是一个男生。

  “嗯？”这倒是一个新赛道，“这个也可以，叫什么名字？”

  “陈雨，16岁。”

  他们一些人到了厨房门口，这个厨房很大。

  应该是以前做一大家子人饭的厨房，光里面的灶就有4个了，备菜的地方也很大。

  “陈雨去抓只鸡杀了。”

  “好。”

  “陈小满展示展示你的刀功。”

  “好嘞。”

  陈小满进去切菜了，还来一个人进去烧热水了，待会儿陈雨杀鸡褪毛要用。

  江瓷就站在厨房门口看着，其他人都在江瓷的身后，有几个人是看着厨房里面切菜的陈小满。

  仅几息的功夫，那一个大萝卜就切完了。

  陈小满紧接着又切了一些菘菜，葱和姜，还有一小块肉。

  都切完了，江瓷叫了几个人过来看看。

  萝卜片切的薄厚一致，还很整齐的放在菜板上，姜丝按照江瓷的要求往细了切，现在看着确实非常非常的细，拿起一根，细的都是透明的了，连着拿起了几个看都没有一根是断的。

  还有肉片肉丁切的都很好，完全过关。

  江瓷由衷的佩服，“真厉害！”

  “过奖了。”

  这边的热水也烧滚了，端了一盆热水到那边，他们也永远不停的在一旁看着。

  一会之后，最近还活蹦乱跳的鸡就变成了毛褪掉完，内脏也空空如也的白斩鸡。

  在一旁看着的人也惊奇，“不是，小雨，你怎么拔毛拔那么快？”

  “我天生不怕烫，又力气大，就扒的快了。”

  他杀鸡快的原因还不止这些，还有刀法。

  他们就酒楼添了两个人手。