第251章 分到战利品（2 / 2）

  其他犯人则去里正家排队领取猪肉。

  许是陈一凡刚才也帮忙官差诛杀野猪群，刘勇特地多分他几斤猪肉。

  这可把陈娘子和陈明宇高兴坏了，笑得见牙不见眼。

  见此一幕，其他犯人眼红不已，暗自懊悔刚才为什么不去帮忙。

  大家许久没开荤，都迫不及待的炖肉汤吃。

  彼时，叶芷汐和赵珩把两头野猪分成条状，整整齐齐的放进背篓里。

  赵大娘子看着满筐子都是猪肉，心里有些犯愁：“天气炎热，这些猪肉不知道能放多久。”

  “娘不必担心，我有办法能让猪肉存放几个月不会坏。”

  “嫂嫂，什么办法？”赵宁一脸急切的问道。

  赵大娘子和赵珩也眼神希冀的看向叶芷汐，希望能从她嘴里听到答案。

  “这个方法很简单，我们可以把肥肉和瘦肉分离。

  先用肥肉炼制成猪肉，再把瘦肉切成大块炸熟，两者做成油渣放进陶罐里存放起来。”

  赵宁拧了拧眉，好奇的追问道：“那这样能存放多久？”

  叶芷汐浅笑着伸出一根手指头，温言道：“至少可以存放七八个月。”

  “哇！这么神奇的吗？”

  赵宁不可置信的瞪大眼睛，赵大娘子和赵珩也惊呆了。

  毕竟他们出身名门，生来就有人伺候，赵家没倒台前都过着锦衣玉食的生活。

  自然不用操心这些琐事，也不懂普通百姓平时如何储存食物的方法。

  赵宁求知若渴的问道：“嫂嫂，这个方法是你自创实践的吗？”

  “不是。”叶芷汐摇了摇头，面不改色的说道：“我是听奶娘说的。

  她不是京都人，他们的家乡流传好几种保存猪肉的方式。

  比如涂抹蜂蜜自然风干，或者做成腌肉、油渣，或者熏成腊肉存放起来。”

  赵大娘子试探性的问道：“腊肉是不是熏肉？”

  她曾听出任塞外回来的官家夫人提到过，他们塞外杀了牛羊，都会用这个方法保存肉。

  叶芷汐轻点颔首：“是的，只可惜我不会熏肉，只能用最简单的办法处理猪肉了。”

  毕竟这么多肉吃不完，放着也会坏掉，她又不好丢进空间里保鲜，只能做出油渣保存。

  “嫂嫂，你能想到这个办法已经很厉害了，不像我，啥也不会。”

  赵珩颇为赞同的点头附和道：“确实，你除了吃就是睡，别说，还挺自律的。”

  “我不是，我没有，你胡说。”

  赵宁羞的小脸通红，气鼓鼓的瞪着赵珩，像只炸了毛的小猫咪。

  叶芷汐和赵大娘子对视一眼，顿时哭笑不得。

  “趁天还没黑透，咱们抓紧时间处理猪肉，以免夜长梦多。”

  赵大娘子提议道，毕竟周围有不少觊觎的视线，对猪肉虎视眈眈。

  尤其是赵家二房的眼神，犹如蛰伏在丛林间的恶狼，随时会冲出来抢夺食物。

  不过他们有贼心没贼胆，不敢轻举妄动。

  毕竟叶芷汐和赵钰也不是吃素的。

  谁敢从他们手里抢食，就得做好挨毒打的准备。

  “好，那我先把肥肉和瘦肉分出来。”

  “我去附近多捡些柴火。”

  赵珩和赵宁主动找活干，赵大娘子颇为欣慰的点点头。

  子女长大了，也懂事了，身为老母亲的她很自豪。