第188章 腌海雀，超越人类想象的极限（1 / 2）

“第五名，挪葳腌鳟鱼”

  “在挪葳，有一种独特的鳟鱼，这种鱼肉质紧实，松软适度，自带甜味。”

  “肥美细腻，一咬下去，鲜美的味道就会在嘴里弥漫开来，有坚果的香气，有带一点黄瓜的味道。”

  “然而挪葳人居然用最香甜的鱼做出了最臭的菜。”

  “嗯？？”

  天幕下的众人纷纷脑袋宕机，最甜的鱼做最臭的菜？

  “这些人加了米田共吗？”

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  “挪葳人守着世界上最纯净的海水，有着世界上最好的鱼。”

  “可是重口味的当地人却不爱新鲜的鱼肉，而是将新鲜的鱼肉做成了臭鱼。”

  “将鲜鱼撒上盐放在水中发酵，发酵时间取决于你希望鱼有多臭，最长可以泡一年！”

  “如果你想了解它的味道，那么请你在夏天翻开三天没有清理的垃圾桶。”

  “深吸一口气，这差不多就是腌鳟鱼的味道了。”

  “就是这样散发垃圾味道的鱼，却深得挪葳人的喜爱，他们一般选择生吃，”

  “然后在喝上一大口烈性酒。”

  “挪葳甚至专门为这种黑暗料理举办了臭鱼节。”

  三国位面

  陈登看着天幕，气的跳了起来，

  “初生啊，简直不当人子。”

  “这是世界上最甜的鱼就应该拿来做生鱼片。”

  “这帮蛮夷，暴殄天物，气煞我也！”

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  “第四名，戏班牙TEX-MEX”

  “日常生活中，有狐臭的人会让大家难以亲近，但是要让你将这种味道吃下去，”

  “估计很难有人不崩溃发狂”

  “而TEX-MAX就有能让你有这种体验。”

  “它是戏班牙的一种调味佐料，类似一种酱汁。”

  “它的臭味既不是腐烂的臭味也不是发霉的臭味。”

  “硬要形容的话，就像是一股狐臭的味道。”

  “当地人无论是在烹饪肉类还是蔬菜的时候，都会添加。”

  天幕下的众人此刻却开始怀疑了起来，就这？感觉也没有多臭啊，这个榜单是不是水榜？一个能打的都没有啊？

  “第三名，鲱鱼罐头”

  “如果你问身边的朋友世界上最臭的食物，他多半会告诉你是鲱鱼罐头”

  “实际上，它是睿典常见的传统美食，”

  “当地居民会在四五月份捕捉大量的鲜鱼。”

  “接下来去掉头和内脏，放入未经杀菌的淡盐水罐中，”

  “然后封闭发酵一到两个月，一份鲱鱼罐头就这样做好了。”

  天幕下的众人此刻确信了，这个榜单就如同棒子国的亚洲十大名将一般，是个水榜，

  “就这普普通通的腌鱼而已，能比前面的臭到哪里去？比得过臭豆腐，臭鸡蛋？”

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  “发酵的过程中，会产生一种厌氧细菌，这种细菌是罐头奇丑无比的根源。”

  “经过一系列的化学反应，就会产出辣眼睛的丙酸，腋臭味的丁酸、酸臭味的乙酸，臭鸡蛋味的硫化氢等物质”

  “众多臭味相投的物质聚合在一起，造就了食物界的生化武器。”

  “根据测量，鲱鱼罐头比臭豆腐臭了接近20倍，比臭鸡蛋臭了19倍。”