第227章 待客（2 / 2）

  “你们商量着，我去把鸡杀了！”一个大婶拎着鸡就走出去了。

  “正好，还有开水，你杀鸡，我褪毛！”另一个大婶便拿过柜橱顶上放着的大盆，弄了盆热水便端了出去。

  “婶子，咱们今天做番茄炒蛋，小鸡炖蘑菇，豆角炒腊肉，清炒油麦菜，红烧肉，再加一个凉拌菜，一个菌子汤，烙几张大饼，可以不？”

  容桦说出了她心里想的六个菜，一个汤，还有主食，也不知道会不会太简陋。

  “行啊，有荤有素，菜汤齐全，主食都有了，可以了，都是硬菜！”

  李大婶一听，立刻便点头了，这规格已经可以了，村里人待客，就没几家能这么大方的。

  “那就行，一定要多做啊，把各位婶子的饭菜也给留出来。”

  “好嘞，丫头，你拿食材出来吧。”李大婶说干就干，挽起袖子就忙活开了，她要去把配菜先准备好。

  番茄洗了，油麦菜摘了，肉切了，木耳泡上，这几个大婶儿也够忙活的。

  容桦自然是蹲下身打开柜橱门，钻进去拿食材。

  拿了腊肉，鸡蛋，干菌子这三样儿食材出来，这下子，菜就都齐了。

  接下来就是烙大饼了，容桦拿出了半袋面粉，细玉米糁，豆面儿。

  反正她也不知道这些大婶儿会怎么做，干脆把主动权交给她们。

  “婶子们，不用省的，多放白面，你们看着做哦！凉拌菜就交给我了！”容桦笑着说道。

  “行了，就忙活你的去吧，我们保证给你做的好好的。”

  虽然村里人穷，却不能说各位婶子大娘不会做。

  无论做什么吃食，这些大婶都是一把好手，只是巧妇难为无米之炊罢了。

  容桦则是将黄瓜切了棱形片儿，烫了豆芽，粉丝，根达菜，炸了点儿花生米，调好的蒜醋汁和辣椒油备用，等一会儿上菜的时候一浇，就算搞定。

  “啧啧，丫头，你这小凉菜做的好呀！”

  “我怎么就没想到，咱家里菜园子里的菜，还能这么吃？”

  “光闻味道就觉得香，是不是等会儿把这个汁一浇就完事儿了？”

  几个婶子大娘切菜的切菜，和面的和面，手上活儿不停，却对容桦的这个凉拌菜最感兴趣。

  别的不用说，谁家里也不可能天天吃，尤其是肉类。

  但是，菜却是家家都不缺的，谁家的菜园里也有菜啊。

  眼下，天也快热了，每天吃个凉拌菜，喝个菜粥，吃个饼子，那也不错啊。

  “这个菜简单又好吃，一会儿大家都尝尝呀，以后想吃了也可以在家里菜园里里薅一把菜做了吃。”

  容桦自然知道大家伙儿为什么对这凉菜感兴趣，也只有这凉菜，是现在的农村人吃得起的。

  “菜是有，就是你这一勺子热油，一把花生米，我们也就只能看看，就等将来分了花生，做了尝尝了！！”

  “哈哈！等今年花生丰收，分了花生，我也做了尝尝，不知道花生米还能凉拌呢。”

  “花生米和热油不是重点儿，咱们就用蒜汁，盐巴也能行。”

  看几个婶子大娘就盯上那花生米了，容桦嘻嘻哈哈的打马虎眼。

  容桦准备好凉菜，就出去招待客人，灶间内外，几个婶子大娘说说笑笑，就把饭做好了。