第37章 心惊胆战（2 / 2）

  经过这么一番折腾。

  众人各自回去后，都难以再入眠。

  院子里的人们都在百无聊赖中，静候天明，鼻尖仍能嗅到那股烤猪般的焦糊味，不由得感到一阵晦气。

  前院。

  李怀山在中院起火之前就起来了。

  他跑步去了公园打了一套拳。

  回来时。

  天已经大亮。

  听到中院传来的喧闹声，才知道院子刚刚发生了何事。

  李怀山不禁哑然失笑。

  不知道。

  是不是贾东旭倒霉透顶。

  糟心的事情。

  真是接二连三。

  李怀山不愿多管闲事，回家后将门关上。

  从系统空间取出一个布袋。

  里面的东西放置桌上。

  有些食材洗净之后，便将锅置于炉子上热着。

  待锅热了以后。

  将桌上的东西倒入锅中翻炒。

  花生、芝麻、核桃、杏仁……

  等这些食材炒熟之后，李怀山清洗了一遍锅，加入适量清水和大量白糖。

  待白糖溶解，继续搅拌翻炒。

  锅中的水分逐渐减少。

  糖水在锅中开始翻腾起泡，色泽由白色慢慢转为淡黄，一股焦糖香气在屋里弥漫开来。

  火候恰到好处。

  李怀山将先前炒好的坚果，以及预先准备好的红枣、葡萄干等物，一股脑全部倾入锅中。

  在锅中快速翻炒，确保每颗坚果和红枣都被糖浆包裹均匀。

  直到每一粒果仁和红枣都沾满糖稀后，李怀山才将它们倒入事先刷好油的模具中，用擀面杖压平。

  这是花生糖。

  或者更确切地说。

  这应该叫果仁糖。

  市面上或许有类似的产品，但李怀山自制的果仁糖，其品质绝对胜过市售商品。

  并非手艺问题。

  毕竟。

  人家是专业制作糖果的。

  不过李怀山选料讲究，用料实在。

  而且选用的所有原材料，都是顶级品质的。

  今天他要去冉秋叶家做客，这些果仁糖就是他准备带上当作小吃的礼物。

  当模具内的糖冷却硬化后。

  模具拆开。

  李怀山将果仁糖切成小块。

  数量颇多，足足用了两大张牛皮纸才能包起来，旁边还剩下一些形状不规则的边角料。

  【叮咚，厨艺经验值+5!】

  【叮咚，恭喜宿主厨艺升级，厨艺等级5(1/100)】

  经过几天的苦练。

  如今。

  他的厨艺终于提升到了五级，这是他所有技能中等级最高的一项，李怀山的脑海中瞬间多了许多关于厨艺的知识。

  都是一些实用的小技巧。

  通过这些技巧，能够精确掌握火候和投放材料的时间点。

  大大提升了菜品的质量。

  “真是好东西啊!”

  李怀山忍不住赞叹一句。

  这时，已是上午时分，中院再度传来哭声。

  贾东旭的丧事仍在继续进行。

  李怀山并不关心也不想知道昨晚火灾的具体后果，或是他们是如何处理的。

  他有自己的事情要忙——相亲。

  一切准备妥当。

  推着车走出家门。

  这时闫解娣那个小丫头正站在家门口，瞪大眼睛看着他。

  闫解娣今年才五岁，是闫埠贵的小女儿。

  李怀山摸了摸口袋。

  手中多出一块果仁糖边角料，随手塞进了闫解娣嘴里，在她的头顶轻轻拍了拍。

  随后推着车出门而去。

  身后。

  闫解娣眼睛忽闪忽闪，随后眯成一条缝。

  “真甜呀!”

  出了门后。

  此时阳光明媚，街上行人众多。

  李怀山并没有直接前往冉秋叶家的方向。"