第120章 不放心（2 / 2）

  “好。”

  林纾欣洗干净手走进厨房，寄上围裙，炸酱面这东西没有固定的配方，谁家都有谁家的做法，主打一个随心所欲。

  把五花肉切成碎丁，干煸出油之后捞出来，用底油爆香葱段和姜丝，再倒入豆瓣酱、酱油、五香粉、胡椒粉、八角、桂皮、香叶和两块冰糖，反复翻炒直到炒出酱香味。

  最后把煸好的猪肉重新下锅，翻炒均匀后倒入两大碗开水，小火熬煮直到粘稠，最后淋上一圈水淀粉勾芡盛在大碗里。

  黄瓜、葱白、烫好的胡萝卜、煮熟的木耳和香菇，全都切成丝摆在盘里，在配上之前炸出来的花生米。

  林纾欣又用西红柿和鸡蛋做了个西红柿鸡蛋面卤子。

  “傅靳择，剥几瓣蒜再倒点醋，把蒜汁捣了，再用凉白开泄点儿芝麻酱。”

  “行。”

  芝麻酱和香油都是平时不舍得多吃的东西，为了奖励大丫和小宝，林纾欣特意在碗里挖了一大勺，撒上几粒盐，端出去给傅靳择。

  锅刷干净开水煮沸，下入手擀面，等到水沸腾上来再浇半瓢水打下去，反复几个来回，劲道爽滑的手擀面就出锅了。

  在凉白开里过一遍，洗去面上包裹着的粘稠的面汤。

  “开饭了，都把手洗干净过来吃饭，就是可惜现在不是香菜的时候了，不然再切上一把香菜碎提味儿更好。”

  “嫂子还给打卤子了啊？”

  “是啊，又不是多复杂的事儿，有荤有素吃着才不腻人。”

  吃完了晚饭，傅靳择收拾厨房，林纾欣辅导两个孩子的功课，帮着他们预习明天的内容。

  一家人其乐融融的在一起，享受着温馨的时光。

  第二天一早一家人吃完早饭，林纾欣骑车子带着大丫和小宝去上学，傅靳择在白水村小学给孩子们上课，掐算着时间对孩子们说道，“同学们，今天的课先上到这里，同学们再见。”

  “傅老师再见。”

  现在知青们走了，大队里要重新安排出海的人员名单，傅靳择暂时放了假，等到船队重新整合好，就要开始每天都出海，早出晚归当天去当天回。

  傅靳择从白水村小学离开，就往镇上走，等到了镇上都小学门口，正好看见有职工下班出来。

  警卫室的保安大叔看见傅靳择，探头出来，“小傅同志啊，有段时间没见着你了，来接小林同志下班啊？”

  “是啊大叔。”

  “现在正是饭点儿，估计还得等一会儿了，你进来坐会儿，我正好买了瓜子，咱爷俩唠会儿嗑。”

  “行，谢谢大叔。”

  傅靳择坐在警卫室里，保安大叔是个话唠，聊着聊着就聊到了林纾欣的身上，说她之前在学校受人欺负的事儿。

  “不是我说，像小林同志这样的姑娘可真是不多见，就好像什么困难都压不倒她似的，当时她带着人来要说法，那气魄我到现在都还记着，我得给她这个。”

  说着，保安大叔对着傅靳择比了个大拇指。

  林纾欣被夸赞，傅靳择心里与有荣焉，“她的确是个特别好的姑娘。”

  “大叔，给开个门呗，傅靳择，你怎么在这儿？”