第82章 老三样不涨价（1 / 2）

“阿姨，恭喜发财，恭喜发财啊！”

  “哈哈，这地方真不错，走过来就几分钟，以后晚上饿了直接过来吃就行。”

  “阿姨，晚上是营业的吧，营业到几点啊？”

  “多了不少东西，有炒饭还有羊肉汤，这我得尝尝啊，现在能吃吗阿姨。”

  “给我一样来一份吧豪哥，我刚好没吃午饭。”

  近水楼台先得月，五道口的同学们几乎都来了。

  黑压压的一大片，店里一下就满了，好些个来晚了的还只能在外面看。

  没办法，总共就几分钟路程，不管下午有课没课，过来看看都不影响。

  新店开业要的就是人气，阿姨开店，怎么能不过来瞧瞧呢？

  “哎，阿姨，您这价格还是跟过去一样吗？”

  李倩倩心细，最先注意到了价目表。

  鹅腿、酱牛肉、酱猪蹄的价格跟过去一样，一分未涨。

  或许有人看了会觉得这是正常的，但从开店的角度来说，这很不正常。

  过去阿姨主要做的是“外卖”，没有摊位费以及租金的烦恼。

  现在开了店，而且还是在这样的地段，无形中算是增加了成本。

  这会儿涨价才是合理的。

  维持原价，弄不好还会亏本。

  “对哦，我这才发现，居然没涨价！”

  “阿姨，您这价格卖给我们，会不会亏本啊？”

  “您别为了我们让自己亏，您该涨价就涨，吃饭的钱我们还是出的起的。”

  “您做的东西都很好吃，品质也过关，价格高一点我们也是能够接受的。”

  听李倩倩这么一说，同学们都意识到了问题所在，全都担心起来。

  大家都希望阿姨好，并不想她为了照顾大家做赔本买卖。

  “谢谢大家的关心。”

  “是大家的支持才让我们开得起店，所以这老三样还是维持原价。”

  “少赚点是真的，不过亏本倒是不至于。”

  看到大家为自己着想，王翠芬内心有些欣慰。

  在开业之前，她就和儿子讨论过定价问题。

  装修前前后后花了六七万，往后更是商用的水电煤，成本无形中就被抬高了。

  涨价，似乎成为了最佳的解决方案。

  但一番讨论过后，她最终还是决定不涨。

  大家都还是学生，手里没有太多的钱。

  要知道，五道口、圆明园这样的学校，食堂都是有餐补的。

  一顿饭三四块钱就能吃得很好。

  大家肯花15块钱买自己的鹅腿，已经是很照顾生意了。

  本质上算是一种恩情。

  现如今自己开了店，这份恩情可不能忘。

  而且维持原价也并不会亏本，只是比过去少赚了一点而已。

  她觉得，少赚的这一部分，完全可以通过其他菜品，诸如炒饭和羊肉汤赚回来。

  再者。

  现在开了店，设备和厨具都比过去好了不止一个档次，产能自然也是比过去高了不少。

  产能上去了，损失的那部分利润大概率是靠薄利多销来填平的。

  “没亏就好，阿姨给我来一份羊肉汤外加一份炒饭吧，我想尝尝新品。”

  “我也要，我也要，另外这个炒饭只有黄金蛋炒饭吗，能不能来点虾仁？不行加两个荷包蛋也是可以的啊，我单独再加钱。”

  “嘿嘿，幸好我还没吃午饭，菜单上这些一样都给我来一份吧阿姨，猪蹄和酱牛肉我可以留着，晚上带到实验室去吃。”

  大家脑子都转得很快，老三样不涨价是阿姨照顾大家，但新品是按照正常的行情来定价的。

  黄金蛋炒饭8元一份。

  羊肉（杂）汤28元一碗。

  这价格在这地方真心不算贵了。