第101章 免费的卤菜引来了一大波人（2 / 2）

  “骗你干啥，我都见过好几个只领卤菜不买卤味的走了。”

  “哎？这么说你到底是啥时候在这排的，你不会也跟他们说的那个老太太一样……”

  “嘘！”

  后面的列队中不断传出私语声。

  排在前面的人，却是没那么多闲心思聊天了。

  因为他们靠近了店铺，既能看见摆在那里的令人垂涎欲滴的卤味，又能看见贴在旁边的价格单。

  卤兔肉：八十文钱一斤【每日限量十斤】

  卤猪头肉：六十文钱一斤【每日限量四斤】

  卤猪蹄：五十五文钱一斤【每日限量六斤】

  卤五花肉：五十文钱一斤【每日限量二十斤】

  寻常卤猪肉：三十文钱一斤。

  卤猪耳：三十文钱一斤。

  卤排骨：二十五文钱一斤。

  卤猪肚：二十文钱一斤。

  卤猪心：二十文钱一斤。

  卤猪尾巴：十五文钱一斤。

  卤豆干：十文钱一斤。

  卤素菜：五文钱一斤。

  今日开张比较仓促，像猪蹄、排骨这种需要长时间卤的，起码要到下晌才能卖，所以没少听到宋大山和宋大江跟客人赔不是。

  “实在是不好意思，今儿个准备不充分，猪蹄和排骨还没卤好……还得等一阵。”

  到街上赶集的人，基本是晌午过了就回村了，下晌还在街上的人要么是住在镇上，要么就出自离镇子不远的附近村庄。

  所以卤味店生意最好的时候，就在上晌。

  未时正，街上的行人已经寥寥无几。

  “宋家卤味”里，宋大山兄弟俩总算可以歇一歇了。

  周氏和赵氏在灶上煮了面条和白菜叶子，盛了点卤汤，就着一小碟剩下的卤菜，解决了今日的午饭。

  “今日卖出去了多少？”

  一边吃着，赵氏一边好奇地询问她男人。

  由于赵氏的性子比较火爆，所以大家给她分配的任务，就是在里面洗菜备菜。

  比如萝卜卖完了，就喊一嗓子，赵氏赶紧把萝卜削削洗洗送到前面卤。

  所以对于买卖的具体情况，赵氏还真不清楚。

  “咱们今上午买的，好像是半头猪吧？”宋大江没急着回答，而是先问大哥。

  待大哥点头，他便一脸得意地告诉媳妇儿：“整整半头猪，咱们今儿个卖得只剩一个猪蹄了！”

  赵氏先是惊喜地咧嘴笑，可很快她又疑惑了，“所以，到底是卖了多少？”

  宋大江一噎，随即无奈道：“回家再查账吧，我这会儿也闹不清楚。”