第64章 豌杂刀削面（2 / 2）

  捏成拳的手藏在身后，裴铮垂眼，“  没事，锅里好像没水了。”

  白陶惊呼，“  我的豌豆！”

  他瞬间顾不上其他，打开盖子瞧了两眼，快速往里掺水，

  发现没有糊后，松了口气，“  多谢裴大哥提醒，不然这锅豌豆算是废了。”

  裴铮摇头没说话，继续剁肉。

  白陶想起外面还有几个嗷嗷待哺的人，也没心情管别的了，认真揉面。

  他想弄刀削面，面需要筋道一些，所以最后揉到一半的面又被刚剁完肉馅儿的裴铮接手。

  白陶则搬出自己的小炉子，开始炒肉酱。

  他挺喜欢用这个小炉子，比起大铁锅，这个好洗，也方便控制火。

  热锅凉油，怕肉沫粘锅，他还在底部撒了一点盐，油热后就放入肉末和姜末。

  等肉末煎出油微微焦黄，再倒入自制的甜面酱，小火翻炒。

  在院里逗林真玩的几个人，闻见香味后，纷纷在灶房门口探头探脑。

  二柱吸吸鼻子，“  陶哥这是做的什么，好香啊？”

  栓子趴在二柱肩上，往里头张望，“  好像是在做面的浇头，这味儿闻着都知道好吃。”

  白陶把炒好的肉酱盛出来，正准备把锅端到外面去洗，有眼力劲儿的二柱赶紧接手，“  陶哥，我去洗。”

  白陶也没客气，把锅递了出去，“  再等一会儿就能吃上饭了。”

  裴铮让白陶检查面团，白陶上手捏了捏，竖起大拇指给人点赞。

  “  裴大哥力气就是大，我要是想揉成这个样子，不知道得费多少时间，你一会儿就搞定了。”

  白陶把煮至泛沙的豌豆端起来，然后往大铁锅里掺上半锅水。

  今儿吃饭的人多，又是些半大正能吃的孩子，白陶想让大家吃饱，面的量都往多了弄。

  把面团搓成趁手的形状和大小后，白陶招呼大家来围观，“  快来欣赏我行云流水的操作。”

  听见呼唤的大伙儿，一窝蜂的往厨房跑，只有腿短的林真有些急。

  林寻把弟弟抱起来，好让弟弟能看见锅里，结果发现自己看不见了，脑袋使劲往左偏也没能瞅见。

  白陶见观众已到齐，笑着眨眨眼，摆好架势，“  大家可看好了。”

  说完就拿起右手的刀放在面团上，手快速的上下起伏，锋利的刀面快速擦过面团。

  只见厚薄均匀，长度一致的面块排着队跳入沸水中。

  “  哇！”

  大家整齐的发出一声惊叹。

  林真兴奋地鼓掌，“  陶叔好厉害！”

  看不见白陶手上动作的林寻有点急，正想换个方向看时，手上突然一松。

  他一抬头就看见裴铮双手掐着林真的嘎吱窝，姿势别扭的放在胸前，眉头微皱，像是在思索应该怎么抱孩子。

  视线陡然增高的林真回头看见是裴铮后，还有些不好意思。

  林寻看了好一会儿裴铮，才把视线转回还在炫技的白陶。

  手里剩下没办法削的面团，白陶双手像翻花绳一样，两三下就扯成宽面，丢进锅里。

  完事儿后他拍拍手，插着腰，“  好了，各位看官，今日表演已结束，明日请赶早。”

  二柱几人也学林真，拍起巴巴掌，“  陶哥厉害！”

  白陶故意仰起头，背着手小踱两步，“  掌声不够热烈。”

  “  哈哈哈。”

  几人边笑边用力鼓掌，“  陶哥，这样够不够热烈？”

  “  嗯，”  白陶装模作样的点头，“  勉强行吧。”

  “  哈哈哈，陶哥，灶房这点儿地不够你走，你要不外面去走走？”

  成功被这句话逗破功的白陶，放松挺直的背，笑弯了眼，“  厨房就是我的舞台，这地儿够了。”

  裴铮看着很是高兴的白陶，轻轻放下林真，弯腰的瞬间也没忍住笑了。

  他想，白陶这人真的很有感染力，跟他待在一起的人好像都很开心。