第184章 鱼火锅（1 / 2）

还没开饭就吹起了大风，天色也完全暗了下来，怕吃着吃着下起雨，大伙索性端着腌好的鱼肉和炉子直奔宋以安家。

  谁让宋以安家有个像亭子一样的棚呢，还挺大的那种。

  以前白陶和裴铮他们来宋以安家聊天吃饭都是在这亭子里。

  裴铮快速把拿来的凳子放地上，转身接过白陶手里快拿不下的调料，“  我们也可以修一个在院子里。”

  白陶把迎风面的竹帘放下来，“  可以呀，反正院子扩大了不少，到时候也像安大哥一样，把地势抬高一点，然后四面挂上竹帘，这样就不怕下雨天了，还能遮太阳，平时不用时收起来就好。”

  “  好。”  裴铮想把院子建成白陶所喜欢的，自然都听白陶的。

  大伙儿刚收拾好，天空就下起了雨，不过并没有影响大家吃鱼火锅的心情。

  一堆人围坐在两个炉子旁，说说笑笑感受着凉爽的风。

  白陶依旧担起给大家调蘸料的重任，“  有没有人要尝试一下辣椒？我可以给你们少放一些。”

  众人齐刷刷摇头，这东西对他们而言还是太刺激了，毕竟他们平时连茱萸都不吃。

  “  行吧，那我一个人吃。”  白陶也不强求大家，高高兴兴往自己碗里放了一大勺。

  “  行了，你们自己端，最左边这碗是没加蒜蓉的。”

  张路生他媳妇儿感激一笑，“  谢谢陶哥。”

  迫不及待将蘸料搅拌均匀的白陶，嘬了一下筷子，“  不用客气，是刚才路生跟我说的。”

  尝到辣椒味儿后，白陶幸福的眯起眼睛，辣椒真的是世界上最厉害的调料！

  锅里熬汤底的鱼头和鱼骨有点多，大家决定吃完再往里放鱼片。

  白陶叮嘱林真注意别被刺儿卡着，顺手还给夹了两块鱼排。

  众人刀功不一，这鱼排上还是有不少肉，而且也不会卡着。

  林真双手捧着碗甜甜一笑，“  我知道啦，谢谢陶叔！”

  这一群人也只有林真面前有个搁碗的凳子，因为他力气小，不能像大家一样端着碗围坐在炉子旁吃。

  兰婶看着啃鱼骨头啃的欢的大黑和小白，笑着调侃，“  你俩今天也算吃顿好的了。”

  白陶怕小白被卡着，只给他吃鱼脑袋上的骨头，鱼排和刺儿都丢给大黑。

  宋以安看着泛白的酸菜鱼汤，索性拿了个干净的碗给自己舀上一碗。

  白陶起身把葱花端了过来，“  这鱼汤加一点葱花才是绝配。”

  宋以安自然是信白陶的，直接舀了一勺葱花在鱼汤里，“  别说，这还挺好看。”

  大牛也有样学样整了一碗，“  我开吃前就想问了，这鱼汤为什么是白的呀？往里放牛奶了？”

  “  没有，把鱼肉煎一煎，然后往里放开水，煮一会儿就会变白，这样也可以让鱼汤更好喝。”  白陶只能说颜色之所以这么好看，还有个原因可能是因为这里面放的酸菜是大白菜做的，这要是南方的那种酸菜，汤底颜色可能就带点绿了。

  宋以安吹凉后喝了一口汤，“  这个鱼汤真的很好喝，以前我在酒楼里喝到这样的鱼汤，还以为他们往里放了什么高汤呢，没想到居然把鱼煎过就可以。”