第8章 你们是来捣乱的？（2 / 2）

  在京都的繁华之地，一群萌萌直播间的忠实观众，驾车穿越城市，只为品尝那传说中价值九十九元的“阳春白雪”面。他们要亲眼见证，这碗面是否真值此价。

  厨房里，许康揉面的手未曾停歇，心头却泛起疑惑：这是何缘由？难道是有人来挑事端？

  不对，挑事也得有名有姓，难道就因为小店生意稍好，便引来这般风波？不，许康摇头驱散疑虑，这几日仅卖出一碗面，哪来的生意兴隆之说？

  水电费都难付清，他人怎会看出门庭若市？尽管满腹狐疑，许康仍专心致志地揉面。昨日才接待一位客官，今日便遭挑衅，若非宿敌，绝无此理。十七碗面，他不慌不忙，仿佛生来就是为了这一刻。他井然有序地摆好碗筷，配料一一备齐。

  半勺醇厚的猪油，几点酱油，少许盐，一切就绪，只需静待面团发酵完毕。两口大锅滚沸，许康掐算着时间。发酵结束，他敏捷地分割出十七团面。奇怪的是，他多预备了三十份的面团，做完十七团后，竟余下不少，他小心包好，放入冷藏。

  面团置于碗中，覆以湿润的布巾，他取出一团，开始制作。拉面动作流畅，丢入热水，盖上锅盖，又从另一锅舀起滚烫的开水，倒入第一碗面中。瞬间，猪油融化，水面浮起淡雅的油花，猪油的香气弥漫开来。

  面条无需久煮，水沸后加些凉水，再等三分钟即可。许康并非不愿一次煮尽，只是系统已警告，一次只能煮一碗，否则影响风味。好吧，好吧，你最大，动不动就搬出“人道毁灭”，谁敢不从？

  第一碗面即将出锅，许康迅速拉好第二碗，搁在一旁。装好第一碗，撒上葱花，接着将第二碗投入沸水中。捧起第一碗面，许康走向门外，那位魁梧的大汉是首位顾客，面直接摆在了他的面前。

  大汉凝视眼前的“阳春白雪”，不，应该是“阳春面”，陷入沉思。这面条的模样……是不是过于精致，像极了工艺品？若非热气袅袅上升，香气扑鼻，他几乎要怀疑这只是个摆设，可望不可食。

  不久，“阳春白雪”的香气飘散开来，邻座之人立刻被这香气牵引，陶醉其中...

  许康已遁入灶房，着手烹制第二碗，众宾客皆聚于壮硕大汉身旁，窃窃私语，议论纷纷。

  “此面条观之，似比萌萌前日所食更胜一筹。”

  “或许手机镜头未能尽显其色，现下看来，真是诱人无比。”

  “许兄，勿待矣，先尝一口吧。”

  众人望见那碗阳春白雪，皆垂涎欲滴，其香气扑鼻，绝非常面条可比。

  壮硕的大汉，人称老许，微微颔首，取过一双竹筷，习惯性地搅动面条，夹起一丝，审视其排列有序的面条。

  面条粗细一致，莫非手工精制？却又似机械之力所成，令人费解。