第70章 人外有人（2 / 2）

  张家华此刻不禁脱口赞叹，京都广大，他不敢自称遍尝京都美食，然那些名声在外的包子铺，乃至有百年老字号的老太小笼包铺，他也曾一一品尝过。虽味美，然而相较许康手中的灌汤小笼包，二者间的差距宛如云泥之别，唯有一处可以与其相提并论——那便是春满楼。

  闻及春满楼，许康面露好奇之色，询问道：“春满楼？莫非亦是一家餐馆乎？”

  张家华目光明亮，点头应道：“正是，乃是一座酒楼，在明州之地，属百年老店，其中制作茶点之技艺尤佳，尤其是灌汤小笼包，堪称明州一绝。”

  提及春满楼，许康心生一丝好奇，又问：“两者相较之下，哪一家更胜一筹呢？”

  “这……”  张家华面色微显犹豫，仿佛陷入了两难抉择之中。

  许康见状，微笑道：“这只是我平常炼制的版本罢了，不必客气，随意直言便可，对于我正式炼制的版本，我仍有十足的信心。张兄尽管直言无妨。”

  听得许康这般言语，张家华便直言不讳，凝视着他道：“如若两家相较，你的灌汤小笼包，实则仍略逊于春满楼一筹。彼处之灌汤小笼包，无论是汤汁还是肉馅，皆有过之而无不及。”

  竟有人言其灌汤小笼包味道优于己，许康内心确有几分惊讶。长久以来，他的手艺已是众人公认的翘楚，如今久违地听到有人说其技不如人，许康并未心生不服，反而激发了他的斗志。他目光望向远方，若有所悟。

  “看来，待我再修炼一段时间之后，定要前往春满楼一探究竟了。”

  "有何高见？你欲何为？"

  "此乃厨艺之对决，吾欲参与其中，以求能超越我那灌元汤包之极致美味者。此般奇遇，我实在渴望一探究竟。"

  张玄清微微讶异，手指着身边的菜谱问道："你先前非说这些汤包乃是世间无双，如今为何又要寻人比试呢？"

  尽管春满楼的灌元汤包的确更胜一筹，但其与许宣之作相较，也只是略胜半筹而已。究其原因，盖因春满楼掌握了一种秘法，使得汤包之味愈显丰富多元，此中奥妙，言语难以表述，唯有亲自品味方可领会。

  许宣此刻摇头微笑道："张兄，我所售之汤包固然堪称人间至味，我亦不否认，在这九州大地之上或许无人能出其右。然而我并不愿依仗食材之威，唯有以寻常物料烹调出天下第一，方可谓真正的胜利。"

  "高论！"  张玄清衷心地为许宣鼓掌称赞，"你说得极是！若你当真有意一试身手，随时告知于我，届时必当为你牵线搭桥。"