第273章 秘而不宣的秘诀（2 / 2）

  说到这里，许康轻轻一笑，继续说："当然，如果用通俗点的话来说，就是先快火爆炒，然后用烈火锁住肉中的精华，保留原始的风味，而皮则需耐心烹煮，否则无法咀嚼。"

  在这一切神秘的揭示之后，听上去似乎有了头绪，但最关键的问题仍然存在：许康是如何实现那肉馅与皮囊截然不同的奇妙手法呢？

  若是简单地分开处理，或许还算容易理解，可眼前的情景显然并非如此，这使得众人皆感诧异。

  未待他人发问，许康起身，整理好桌面，对着众人笑道：“你们就别费心猜了，关于这肉馅的秘密，我是不会透露的，毕竟我是个老板，总得有些独门绝技吧。”

  众人心领神会，微微一笑，随即各归其位，继续品尝美食，纷纷效仿许康的技巧，一时之间，取杯盛水之人络绎不绝。神奇无比，岳父岳母今日算是见识到了新奇，既然在京都还要逗留一段时间，以后定要常来品尝，过两天再来尝尝许家那秘制的神奇灌汤小笼包。

  看他们今天吃得津津有味，那道阳春白雪又是什么呢？两人虽未能领悟，却也懒得深究。保留一点神秘感不是更好吗？到时候点上一份，一切自然明了。

  付完账，岳母走到小黑身边，轻轻摩挲它的脑袋，满面笑容地郑重道谢：“你就是小黑吧，今天多亏你了，我很喜欢这里。”

  “喵！”

  小黑欢快地回应，能得到喜爱，它已心满意足。能欣赏许家排档的人，必定善良。

  夫妇俩离开后，许康倚在收银台上，抬眼看着小黑，微笑着问道：“你喜欢那位阿姨吧。”

  “喵。”小黑点头，轻声叫唤。

  感受到小黑传达的意思，许康颇感惊讶：“原来你也能看到这些？那些猫咪身后都有两条尾巴？”

  听完小黑的描述，许康温和地笑了：“那位阿姨真是个好人，传说中，猫咪受到善待，寿终正寝后会化为猫又，守护主人。她一定是位特别善良的人。”

  愿世间温柔之人，亦会被世界温柔以待。

  ……

  叙述完毕，岳父品了一口茶，望着菜单上的爆炒竹鼠，无奈摇头：“原本以为那是家独特的烹饪方式，但现在看来，并非如此。”

  起初，岳父以为这种爆炒竹鼠仅许康的店里才有，但今日见泰丰楼也供应，心中不禁失落。

  显而易见，那样的大酒楼会抄袭小排档的菜品吗？当然不会，显然是许康抄袭了泰丰楼的吧。

  “哎，那个年轻人看起来挺不错的，没想到会这样。”岳父摇头惋惜，许康那天的态度让他印象深刻，如今的年轻人能有这般吃苦耐劳和耐心，实属难得。