第329章 开饭馆（1 / 2）

“要我说，你不如跟着舅妈卖菜，直接在苏镇或者去城里搞个摊位。

  货源就让舅妈帮你拿，你就负责卖，还要省事些。

  关键是这活熟门熟路，也更容易上手些。”

  杨素明大儿子黄世金建议道。

  毕竟干自己熟悉的行业更容易些不是。

  好歹舅妈赵琴当了那么多年的菜贩子，这经验可谓是相当丰富。

  有赵琴的帮忙，杨建军再跟着学，那这生意就容易多了。

  但餐饮不一样呀，之前从来没搞过，

  这突然心血来潮要搞餐饮了，先不说这厨艺好不好。

  关键是怕经营不当，亏的更多。

  “表哥，别听我哥的。我哥这人就是喜欢稳扎稳打，稍微保守了些。

  现在的人包里有点小钱了，还是很愿意在外面吃饭的。

  镇上的那些小饭馆看着生意也不差。

  我觉得这餐饮铺子还是可以开的。

  河边那条街上人流量大，只要味道好，价格公道，生意应该不用愁。”黄毛觉得卖菜的摊位确实不少，就跟自家卖牛肉一样。

  每天市场需求量就那么多。

  黄毛除了在镇上卖牛肉外，有时候还会骑着个三轮车，把牛肉挂在改装的三轮车架子上，拉到城里去卖。

  不然就小镇上那点客流量，每天想多卖些牛肉还是有些难度的。

  毕竟牛肉价格还要比其他肉类贵些。每天的销量自然比不得猪肉这些。

  “你那铺子请不请人？你一个人干吗？”就算铺面再小，至少也需要两个人才玩的转呀。

  一个人掌勺，一个人负责大堂。

  “晶晶要上班，我准备让我爸去帮我跑堂，我爸加上我，就两个人了，应该忙得过来。”

  刘晶晶是杨建军媳妇，刘晶晶在镇上的一个小作坊里面上班，也是计件，干的多，工钱就多。

  所以每天工作时间也长，自然是没空的，家里就剩下老爹杨素全有空了。

  这事只能找自家老爹了。

  杨素全：我每天在家里种菜，都忙不过来。

  现在还要去你那小饭馆兼职跑堂外加收银员？

  “舅舅去帮忙也行，好歹都是自家人，也放心些。”

  “是呀，这刚开业就请人的话，成本太高了。”

  “你这开业当天的食材定好没？需不需要帮忙呀？”

  “都定好了，都打过电话了，到时人家直接送过来。”

  “好，初八是吧？到时我们一定早点来捧场。热闹热闹。”

  “恭喜呀，杨老板，到时发财了，可不能忘了表弟我呀。等我赶场的时候，就去你那铺子里面蹭顿饭。”

  “哈哈，谢谢，随时欢迎。想吃随时都可以来。”杨建军见兄弟们捧场，也高兴。

  “对了，罗文，我跟村里几户人家准备合伙搞个小的屠宰场，专门帮人杀牛。

  现在打算修个棚子，再搞个晒场。

  我想着能不能请你帮忙介绍下有没有便宜些的建材，我们想买点来用，也能省点钱。”黄世金见上一个话题聊得差不多，就说着自己的事情。

  尽管大家都知道这几年罗文家里修房子赚钱了，但大家也还是和以前一样相处。