第526章 熬猪油（1 / 2）

又用温水把猪表面清洗了一遍，接下来就是开膛破肚。

先取出内脏，然后再将整头猪一分二，

将半只猪取下，放在早就洗干净的门板上。

没错，门板。

这门板是小青瓦老房子堂屋大门的其中一扇门板。

正好够大，够宽敞，取下来洗干净当案板。

门板下放着三根长条板凳，这高度也合适，操作起来也方便。

半边猪躺在上面，也不显拥挤，正合适。

罗国贵熟练的先把猪板油扒拉下来，再拿起砍刀开始分肉。

“老三，你这猪肉怎么分？排骨需要单独剔下来不？”罗国贵决定问问罗文的需求。

反正分猪肉怎么分都行。

无非就是多几刀和少几刀的事情。

“嗷嗷嗷嗷嗷，”罗月云和罗月华两兄弟把第二头猪放出来，正在抓猪。

“三爸，赶紧的来帮忙。”罗月云大喊，两个人根本按不住。

还是低估了猪的战斗力。

李清本来看这么多人忙着呢，也没上前帮忙，结果现在正好需要人，也挽起袖子上前帮忙抓猪了。

“来了，”罗文大喊一声，又对罗国贵说道：“不用那么麻烦，排骨和肉连在一起，不单独分开，两根排骨宽的宽度分一块肉就行。

二哥，你看着弄吧，反正自家吃的，随便分，不打紧。”

罗文快速说完，就跑去帮忙一起按猪去了。

“男子汉们加油哦，我这围裙都穿好了，就等着菜了。”吴友芳在旁边帮忙整理刚刚取下来的猪内脏。

撕下一片用开水烫过的棕树叶，旋转几下再顺手打个结，使一根长长的棕树叶成了一个圆圈。

这样就可以把棕树叶直接当绳子使用。

吴友芳先把猪心，猪肝这些用刚刚搓好的棕树叶绳子拴住。

再找根罗文家自制的S形挂钩，挂起来就行了。

吴书容也在一旁打理，用刀轻轻在猪板油上面划一个小口子，然后迅速找到了猪腰子，取出来。

这见杀猪杀多了，处理起来也有经验了。

至于猪板油，也是用棕树叶做成的绳子，拴住，挂起来。

等空了，再熬成猪油。

“书容，现在熬猪油不，我帮你熬，反正还有个大锅是空着的。”吴淑芬本来是在打理素菜的，这不，菜都准备好了。

煮猪血的话，还需要再等等，毕竟还有一头猪还没杀呢。

“有空的锅就熬吧，麻烦二嫂了。”吴书容正想着这些内脏还需要清洗，然后就看到了在旁边磕着瓜子，闲的发慌，围观众人抓猪的罗叶。

罗叶看到老妈看自己的眼神，心里一咯噔：糟糕，要遭！

冤枉啊，我刚刚在烧火呀，不然烫猪毛的热水哪来的？

结果刚歇会儿，偷下懒，就被老妈抓了个现行。

“罗叶，你过来，反正闲着也是闲着，你把这猪大肠用温水清洗干净挂起来。