第36章 杀猪菜(2 / 2)
赵长盛他们那个屋里,男人们喝酒吃肉胡吹乱哨,唠得那是热火朝天,上到天文、下到地理,中到人间百态,只要有人起个头,那小嗑就不断流。
唠的最多的就是国家大事,这个年代的人最关心国家大事,毕竟生产队两天一学习,三天一开会,再加上广播喇叭里面天天都广播,很多事情他们是亲身经历者,感触良深。赵振东坐在旁边听他们脸红脖子粗的唠酒嗑,挺有意思的。
女人们那屋,也是不遑多让,她们虽然不喝酒,但是不妨碍她们多吃菜,用大苞米碴子和红小豆焖出来的干饭,那是又香甜又绵软,左一碗右一碗的你就来吧。
这些妇女还带来了好几个五六岁的小孩儿,这些小孩儿在家里一听说要去吃猪肉,小眼睛瞪得滴溜圆。
老崔家的小孙子最喜欢吃肉,一个人吃了一小碗大肥肉片子,还要吃。
把他奶奶吓得,“孙子啊,不能吃了啊,吃多了拉粑啊!”
小孩儿倒是听劝:“那我歇一会儿,拉完粑再吃。”
一顿饭热热闹闹的吃到一点多钟,男爷们儿都差不多喝到位了,勾肩搭背的走了。
王大河把他的破棉袄敞开了,高呼一声:“让我们迎着寒风上路吧!”
“嘣”挨了一脚,你上路去吧!
妇女同志们就安静多了,乐呵呵的道别,“有空来家串门啊!”
赵长盛和赵振有负责护送赵振东的姥爷和姥娘。
赵振德负责去归还借来的桌子和板凳。
张桂香和赵山花、赵山杏负责捡碗、刷碗,抹桌子。
赵振东负责监督。
活干完了,赵山花和她男人抱着孩子也要回家了。
“花,你过来一下”张桂香召唤她。
“妈,还有事儿?”
“有事儿,这是二十块和十斤粮票,你搁自己兜里揣着,留着应个急什么的,家里要是缺什么东西,你就回来拿,妈现在有钱。这个包袱里面是二十尺布料,你拿回去留着过年的时候,给孩子们做一身新衣裳。
好了,走吧,记得有事儿就回娘家来,别自己硬挺着。”
赵山花使劲眨巴眨巴眼睛,抱着孩子走了。
赵山杏站在旁边看着,咱们家现在这么有钱吗?居然给了两张钱里最大的钱!
“看什么!还不赶紧干活!”
干什么活?赵山杏不知道啊!这不都收拾完了吗?
活哪有干完的时候,想干活还不有的是。
在院子里面用大石头垒一个灶台,架起大锅,熬松香。
赵振东要趁着今天烀猪肉的味,把那几个猪头都给烀出来。
松香和猪毛是绝配。
松香熬化了,把猪头浸入到松香液里面,沾满了松香液的猪头拿出来,放到冷水里面冷却一下,然后再把变硬了的松香壳掰下来,猪头上的毛没了,猪头变得洁白无瑕,让人很有上去亲一口的欲望。
加上今天刚杀出来的猪头,一共是八个猪头,按大小个站成一排,挨个被扒了一遍毛皮大衣。
然后,赵振东手持空间里面的小斧头,手起斧落,“咔、咔、咔”全部劈成两半,把骨头剔下来。
重新刷锅烧水,准备烀猪头。
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