第38章 相聚岳湘楼2(1 / 2)
菜上齐后六皇子让人退侯着如果没叫他们不要进来打扰。
店小二很有眼色恭敬的退下为他们贴心的关好房门。
六皇子迫不及待的让他嫂子尝一尝后好给他提提意见。
虽然之前也说好他们的分成情况。
这个六皇子以前的店铺收益她不管:
她只分六成她拿出来东西所赚的收益。
是自家的小叔子既然有要求也不能不答应是不是?
首先看菜色就有一点偏清淡,每个菜都尝了一口反正她觉得一般般。
也不知是不是她吃惯自己空间里面的东西……
大家都看着她好像是在等着她的宣判一样。
不至于吧不就试一下菜吗?
陆琪瑶不急不缓的问到:
你们这里都吃的是这个油吗?
那天气稍微冷一点的时候是不是菜刚好端上桌上那个油就全部凝固在一起了?
白白的一层还不好看。
还不等其他人回答她又说到你们这里的鸡难道只会煲汤吗。
不会别的做法吗?还有这个鱼做的味道这么腥这让人怎么吃?
还有就算是煲汤这个颜色也不好看,
一般的汤应该是要么奶白色,要么金黄色。
你看你们这个汤都黑黑的是不是鸡肉在煲汤之前没焯过水?
众人齐齐懵逼……
什么是焯水:
还有猪肉也是炒的这么柴一点都不嫩滑爽口。
青菜也是都炒的黄黄的时间也过长了一看都没有卖相跟食欲。
陆琪瑶也让他们每个人都尝了一点味道后就让他们停下来先不吃了。
随后就对六皇子说叫他把外面的人叫进来:
吩咐他去外面把马车上放的东西全部拿到厨房。
也对众人说道让他们先在房间里面等着她会给他们亲自做一点菜让他们尝一下。
燕君翊自告奋勇的要帮她打下手。
有人要打下手陆琪瑶当然高兴,还好她今天穿的衣服不是很累赘。
可能是她早有预料,就很简单的那种衣服做事没问题。
两人来到厨房那些人还搞不懂是因为什么事。
怎么客人还来厨房了不过有管事的带着,他们也不敢说什么?
陆琪瑶拿出食材做准备让酒楼的人帮忙打一下下手。
今天就随便做几道菜让他们品尝一下,告诉那些人要怎么切怎么腌制?
她把该焯水的自己焯好水冷水下锅准备料酒姜片去腥。
等水开后撇去浮沫,捞出洗净备用,众人看着她的操作不理解。
都傻傻愣住也不知道这位小姐会不会做。
为什么他们总感觉她做的都奇奇怪怪的和厨房师傅做的一点都不一样。
众人还在想会不会又是哪家刁蛮小姐出来搞乱的。
耽误他们的活计?真是的,有人开始不高兴了。
陆琪瑶也看到了不过没时间管他们,到时候做好不就知道了吗?让翊王去烧火。
她准备做一个水煮鱼片,糖醋鱼,麻辣香锅,蒜蓉粉丝虾,红烧猪脚,粉蒸肉,
香芋蒸排骨,红烧肉,辣子鸡丁,红烧狮子头,
干锅肥肠……梅菜扣肉,剁椒鱼头
时间有限汤就只有一个简单的三鲜汤。
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