第70章 十菜一汤的生辰饭（1 / 2）

如果让李明夏来说的话她觉得炖蛋最精华的应该就是厚厚的蛋下面的那一层肉糜，肉糜如果放的特别少的话也就是沾一个肉味儿，好吃是好吃，但是总是差一点意思，这一次李明夏肉糜和炖蛋的比例几乎是一比一，一口下去，绝对是心满意足，白粥，咸菜，咸鸭蛋，加上卤肉，这就是早饭了，中午才是重头戏。

  吃完了饭以后李明夏就开始准备中午这一顿大餐了，正在切牛肉的时候程婶子带着一篮子鸡蛋和五斤白面上了门。

  这些东西别说只是过一个生辰，就是逢年过节给家里的至亲长辈也是绝对拿得出手的东西。

  “你这是干啥！你家里也不宽裕，三个孩子呢，你把这东西送过来我能吃的安生？你要是这样的话别怪我翻脸，这个门你都别想进来了。”张氏本来见到程婶子是十分高兴的，可是一见她带了东西立刻就变了脸色，堵着大门说什么都不让她进来。

  “你看，夏姐儿，你快说说你娘，哪儿有这说啊！”程婶子手里宽裕了许多，她又是个重感情又记得别人好处的性子，趁着今天张氏过生辰就想着送一份拿得出手的东西，谁能想到门都不让进了。

  李明夏当然知道张氏是怎么想的，就跟着一起劝道：“婶子，咱们家是啥关系，还用得着这些东西吗？你要是真想让我娘高兴，一会就带着家里人一起来吃饭，咱们两家人好好热闹热闹，比啥都强。”

  张氏这么说，李明夏也这么说，程婶子最后没有办法只能是拿出了二十个鸡蛋递给了张氏。

  “这可不行再说别的了，再不要咱们这关系也处不下去了。”

  张氏也没扭捏，留下了鸡蛋嘱咐了程婶子一会带着家里人过来然后就回了厨房帮李明夏一起收拾饭菜去了。

  李明夏中午打算做十个菜，再做一道汤。

  分别是小鸡炖蘑菇，这蘑菇可是从镇上的干货铺子里买来的，足足要五十文一斤，不过品质的确是不错，一斤干蘑菇泡发以后份量喜人，用这种蘑菇炖出来的小鸡，保证肉和蘑菇一样好吃！

  第二道菜是西红柿炖牛肉，这道菜张氏很喜欢吃，尤其是喜欢用里面的汤汁拌着米饭一起吃，所以这一次李明夏做的时候特意多留出来了一些汤。

  第三道菜是四喜丸子，自己家里吃所以用的肉特别的扎实，一点淀粉都没有放，全部都是猪肉靡。

  第四道菜做的是凉菜，黄瓜切成丝加入了细细的粉条，加入了一些辣椒油，香油，盐等一些调味料。

  第五道菜也是酱牛肉，凉拌的，用来下酒最好。

  第六道菜是清蒸了一条鱼，虽然说没有前几道菜那么一看就色香味俱全，但是吃起来绝对不差。

  第七道菜是素炒了一个青菜，一点点的油一些盐和提鲜粉，翠绿绿的颜色，让人一看就觉得很解腻。

  第八道菜做的是红烧肉，这道菜是张氏自己点的，她爱吃这个口味，尤其是肥肉，一口咬下去肥而不腻，非常下饭。

  第九道菜也是用辣椒炒的鸡蛋，第十道菜是做了一个拔丝红薯。

  汤依旧是鱼汤，这个大家都喜欢吃，因为主食准备了馒头，所以李明夏还盛了一大碗杂鱼酱放在了桌子上，谁愿意夹着馒头吃就可以吃一些，不爱吃馒头的话还有白米饭可以选择。