16、第十六章（1 / 2）

杨晔回去，院子没上锁，进去却没瞧见阿喜。

他从蓑衣底下找到钥匙把门开，将买回来的米粮肉放进屋里后，院子里传来脚步声，他当是阿喜回来了，没想到却是杨成过来了。

“大哥。”

“回来了。”杨成眉梢上吊着笑。

杨晔问道“什么好事大哥这么高兴”

杨成把今天的事情说了一遍，乐呵呵道“是真好吃，跟我一起跑货的朋友赵勇也跟我讨要呢，你以前见过的。”

“大哥喜欢吃就多拿些过去吃吧，左右也不费事儿。”杨晔也没想到腐竹会得他们的喜爱，原本是看见豆子灵机一动做来逗阿喜开心的，杨成这么一说，他倒是动了别的心思。

他领着杨成去看家里的腐竹，又给他装了一篮子，兄弟俩不说客气话，就着腐竹谈了一会儿，杨晔简单的把制作流程给杨成说了一遍。

“制作倒是确实简单，只不过为什么要叫腐竹”

“就是制作简单，你说豆皮，别人岂不是一下子就摸到了配方吗。”

杨成笑道“有道理”

“过两日我就要出去卖枣了，估计要一两个月才回来，你嫂子还得要你照看一二。”

往年这个时节杨成压力都挺大，他怕枣子囤积多了卖不出去到时候亏本不说，赚不到钱一家的生活就会大幅度下跌，杨晔读书的钱也是个大难题，只不过今年不同了，杨晔有了差事儿，还跟他漏了个底儿，养着家里的两口人完全不是问题，是真不用他操心了。

如今走在村里村民们也爱夸赞杨晔两句，他这个做哥哥的心里自豪，面上有光，肩膀上的担子也松了不少。

“大哥，你既然要出去走货，那不如就多做些腐竹拿出去卖吧，这东西市面上没有，算是咱们家自己的方子，说不定信销。”

杨晔尝了其中的美味也很是心动“腐竹是好东西，只不过大家都没尝过，恐怕不会轻易买。”

“那还不简单，到了落脚点儿你就把腐竹泡发用辣椒伴些，卖的时候让人试尝，知道了其中滋味，喜欢的自然会买。”杨晔道“我剁些辣椒酱你带上，到时候伴着特别容易，就

是卖不出去，你自己也能吃，既当盘缠也能当货物，如何”

杨成眼里有亮光，十分赞成杨晔的提议“那我回去叫你大嫂，顺道再带些豆子过来，咱们今晚赶着时间多做些出来。”

“不用，你去叫大嫂过来学着怎么做就是了，家里拢共一口锅，都在这边围着出不了多少腐竹，大嫂学会了你们就在老房子里做。”

“那成，我先过去。”

杨成前脚走阿喜后脚就回来了。

阿喜见杨晔正在忙活着，他藏好了心里的苦涩，柔声问道“又要去磨豆子吗”

“嗯，要教大哥他们怎么做腐竹，你累了就在家里好好歇着。”

杨成回家叫了媳妇儿，自己带着豆子准备也去公磨那儿，吴永兰听闻要卖腐竹，心里是又高兴又有些忧虑“这到底是二弟的方子，他就这样教给咱们”

也不怪吴永兰多心，娘家做豆腐的方子紧攥着连自家人都防，杨晔却说教就教，她能不喜忧参半嘛。

“二弟既然有心教咱们，一家人那就别说些见外的话。”

吴永兰长吸了口气，点了点头。

两口子过去的时候只有阿喜在家里，杨成干脆提了十斤豆子去打磨，等人回来时，阿喜和吴永兰已经烧热了一大锅水。

几人都在，杨晔仔仔细细的把制作腐竹的方法教了一遍，吴永兰是有些底子在身上的，很快就上了手。

“我瞧家里做过豆腐，从来没成想豆浆上的这层糊糊居然能做出好吃的出来。”

看见了成品，大家都高兴。

学会了法子以后，杨成两口子也没多留，赶着回家便自己动手开始做了。

这回杨晔用了二十斤豆子，足足烧了三锅有余的豆浆，两人草草吃了晚饭一直忙活了到了半夜才把腐竹全部做好。

阿喜侍弄着垂在竹竿上的腐竹条问杨晔“腐竹怎、怎么卖才合适”

杨晔粗略算了算，市面上一斤黄豆三文钱，一斤黄豆只能出半斤腐竹，也就意味着腐竹最少要六文钱一斤才不会亏本。

但是不可能将将六文钱一斤，这个价格完全没有赚头，花费的人工那么大，不光是黄豆制作成腐竹的过程繁琐，就是种植黄豆也不容易。