58、第五十八章(2 / 2)
“我瞧你竹条削的均匀,以前可是也编制过灯笼”
卢圆道“以前小时候爹还没到县城里来做生意的时候,家里会编制些鸡笼,到了灯会前会还会编灯笼送去给卖灯笼的铺子,能补贴些家用。”
杨晔点点头,这孩子今年不过才十六,他常瞧着他帮卢氏在馆子里跑前跑后,馆子里的脏活儿累活儿都肯干,一点也不偷奸耍滑,乡野长大的孩子多是吃的苦的。
他考虑了一下,现今家里有四个或大或小的少年,两个男孩儿两个女孩儿,家里虽然是做生意的,但是起步晚,少年们都没读过书。
虽然在他们家是家奴,不过他也不打算苛待他们,准备请个夫子到家里来教他们读书写字,不求能像他一般学的精,往后考取功名,能够识文断字到底登得上台面些,男孩子以后也能在杨家底下的产业里管管账目或是当个小掌
柜之类的,至于女孩子在家里伺候着,家里会接触不少有学识的人,肚子里有那么点子墨水也是好的。
杨晔把灯笼做好后就让卢圆送去了家里的几个铺子,顺道通知他们晚上回宅子里来吃饭。
晚上肯定要热闹一下,杨晔许久没有下厨,时辰又还早,他炖了两根猪腿骨让家里的人看着火以后就同阿喜去买菜了,冬天吃个羊肉火锅暖和,两人没做轿子出去,慢悠悠的去了肉市,买了几斤羊肉,又要了些羊杂,顺道还在肉市买了排骨和鸭肠,除了牛羊肉之外,其余的都是些杂碎,肉市里的人不少也是认识杨晔的,见其买这些杂碎,甚至还要了个几乎不会有人买的牛肚,都十分讶异。
可人是有钱的老爷,富户,大伙儿不敢说,也不敢问啊,只得躲着看热闹。
肉市的东西买好以后,杨晔便让跑腿的送回家里,接着又和阿喜去菜市买了些莲藕,萝卜一类烫火锅的东西。
晚些时候杨晔负责炒料,阿喜则和两个小姑娘择菜洗菜,小湘瞧着热闹,在院子里跟着大家闹,倒是其乐融融。
几个商户听闻杨晔让他们一同前去宅子里,以为是要说什么大事,心里各自都是惴惴不安的,铺子关门后匆匆赶回宅子,刚进宅就闻到了厨房那边传过来的香味儿,忙活了一天的几人皆不由自主的咽了咽口水,三人互看了一眼,心下都放宽了些,按照这架势,应当不是说什么大事。
这时代已经有了火锅,很多工具还是好买,比如说锅具之类的,冬日里吃火锅的人不少,上至达官显贵,下达平民百姓,都喜欢熬一锅浓汤烫着菜吃,只是几乎都是吃的清汤火锅,鲜少有人放辣椒的。
杨晔早想做火锅了,但自己偏爱于红锅,可大家素来的口味是清汤锅底,于是早早吩咐了铁匠做了口鸳鸯锅送到宅子来,今儿特意炖了猪骨汤,准备做个鸳鸯锅。
商户到的时候已经准备完毕了,锅里的汤都已经沸腾了,各色菜也上了桌子。
杨家不同凡响,找了木匠做了大圆桌,人多的时候便会拿出来顶替了那梨木的四方饭桌。
刚开始大家都拘谨,而且也不敢吃那些杂碎,杨晔便教他们如何吃毛肚鸭肠,见其
把那场子往引人咽口水的红汤里那么一刷,鸭肠瞬间收缩,杨晔一口吃下,那般享受的神情,不似作假。
大家跃跃欲试,按照杨晔的法子尝了一口,平日里弃之不理的杂碎如同被镀上了一层光一般,味道又脆又香,在配上杨晔做的蘸料,实属于冬日中的人间美味,接着又鼓起勇气尝了从未吃过的牛肚,那味道竟然比鸭肠还脆,吃的人停不下嘴。
“这红汤煮过的杂碎不腥臊,把握着时间烫熟味道最佳。”
吃辣容易撑饱,但是大家仍旧吃的不亦乐乎。
饭后消食的时候,杨晔便把自己的打算同三人说了一声,能有这样的好事,三个商户自是求之不得,并且承诺让孩子学习的功夫里也不耽误做事儿。
事情定下以后,杨晔准备年过了以后,开春便找个夫子来家里,还得寻摸着个好的,到时候让小湘也一起学习,顺道把云野也接过来。
年底清算家里的收入,县城的糕点铺子有近两百两余两的收入,省城的铺子才开业不久,但是生意如日中天,钱比县城好赚的多,短短三月余就有近一百两的收入,收纳三个商户时各自交了自家家底,集合着勉勉强强有一百两,这几个月拢共上交了有二十两的样子。
如此一比起来,商户月里赚取的银子在杨家面前可谓是不值一提,不赚钱也不是个事儿,杨晔寻摸着明年是该好好整顿一下,别白糟蹋了家里的产业。
吃了火锅儿,卢氏同他提了一句想把铺子改为做火锅生意,倒是正中他的下怀。
不过也不可贸然行事,一切还得从长计议。
作者有话要说挂了个美食直播加美人鱼的预收,喜欢可以点个预收哦
和人鱼美食直播的日子
意外穿越渔村,绑定了美食直播系统的王青野被迫营业。
面朝大海,贝壳做碗,石板砌灶,海鲜没料。
一连数日,直播间的观众屈指可数。
一望无际的湛蓝大海,惊涛骇浪,卷起礁石上的人摔进深海,
社会主义王青野做不到见死不救,跳进海里拖起落水的小可怜。
被抱上岸的“小可怜”摇了摇尾巴,蓝色瞳孔逐渐变为赤色,
王青野抖着手赶紧把小人鱼送回大海,这时沉默了数日的直播间却突然弹幕爆起
“等等,我看到了什么美人鱼现在美食主播都这么拼了吗”
“啊啊啊这是什么绝世小美人,扶我起来,我要摸尾巴我可以”
“嗷嗷花里胡哨我喜欢礼物走起”
当日王青野收获了花椒、豆瓣酱、火锅底料等一系列打赏,
看着凶巴巴的小人鱼,他忽然觉得好像还还挺可爱,,
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