57、第 57 章（2 / 2）

酸中又有点儿辣。

等醋和匀，苏舒关火，放盐翻炒两下，土豆丝装盘。

酸辣土豆丝。

苏舒又拿了个大盆，把沥干油的波浪土豆条倒进盆中，加酱油、味精、醋、白糖、花椒面、辣椒面、香油、熟油海椒、醋，问过室友意见后，又往里面加了一把葱花，用筷子搅拌均匀

然后被苏舒倒进了白色大瓷碗中。

淡黄色的土豆条被熟油海椒裹上一层红色油光，葱花儿落在上面，色香俱全。

苏舒又关了砂锅，把小土豆捞到了碗里。

土豆已经煮破了皮，香料的颜色发沉，沾了些在土豆上，看上去比食堂

寡淡的土豆让人有食欲的多。

苏舒深呼吸一口，对身后已经被香味袭击到麻木的三位姑娘道

“好了，可以吃饭了。”

她把刚才那些菜都端上了桌

土豆饼、拔丝土豆、水煮土豆、炸土豆、酸辣土豆丝。

全土豆宴，色香俱全。

小一夹了个土豆饼

苏舒没有用淀粉，所以饼有些松散。

一公分厚的土豆饼两面金黄，放凉后入口香脆，但内里却又有土豆泥的柔软，加上洒在饼面的胡椒花椒粒儿

外焦里嫩，酥麻鲜香。

小二吃了根炸土豆

油汪汪脆生生的，佐料重，糖醋麻辣口味的。

小三摸了个水煮小土豆

咸咸香香，一口一个。

苏舒直接拿了两个土豆饼，夹着土豆丝，咬了起来。

香香脆脆、酸酸辣辣。

爽。

至于拔丝土豆

那被默认为是饭中小甜点。

吃饱了的小一摸摸自己圆滚滚的肚皮

曾经被厉繁女士白水煮土豆祸害长达一个月后对土豆的阴影，因为苏舒这次土豆宴，消失不见。

她不着痕迹地抢完最后一个拔丝土豆，冲小二、小三眨眨眼睛，看到二人点头后，小一开口道“苏苏，你想让我们一起拉个宿舍群吗”

她双眼亮晶晶的。

以前苏苏独来独往，虽然跟他们一个班一个宿舍，但是根本不和她们聊天

完美诠释了什么叫高冷的学霸。

但是自从苏舒成绩下滑要转系后，她突然就接地气起来

好像是从接受她们的关东煮开始的

苏舒久了没吃这么重油的，也有点腻到，闻言正在喝茶。

她想了想，摇头“不加了。”

小一小二小三眼睛里的光淡了下去。

而后又听苏舒道“毕竟我不想你们再拉个群。”

苏舒不动脑子都知道，她这三个热心的室友，必然是忍不住要在背后嘀嘀咕咕操心她的。

何况

苏舒有种感觉，她们并不是一路人。

她大度的摆手“有什么事情发讯息就是，群就不用加了。”

小一小二小三一副被雷劈的表情

苏苏果然知道

苏舒看着像是被打击的三位室友，冲她们嘿嘿一笑，回了自己

房间“我做饭，你们洗碗啊。”

她真的不太喜欢洗碗。

回到自己房间，苏舒就把方才拍的土豆照片和做菜方法给食堂负责人发了过去。

这是五个菜，所以她还另外写了个土豆面。

把土豆泥和面粉混合，拉面、做馒头都行。

至此，六个菜完成。

苏舒摸摸自己的下巴，想起方才自己室友的反应

觉着这些菜应该还不错。

这样想着，她又把自己的菜谱给厉繁女士发了一份去。

厉繁女士回得很快，只有两个字“可以。”

苏舒松了一口气。

“你辅修机甲”然后厉繁女士的消息又来了“明天机甲系大一有模拟上机实验，你去。”

苏对机甲有阴影想吐舒“”

厉繁女士大概就是来克她的叭

作者有话要说波浪形的炸土豆条有些地方把它叫做狼牙土豆，狼牙土豆我觉得比较可的是在四川乐山，一般不止有土豆，还有其他一些素菜，想加都可以让老板一起加进去炸。

我家是吃冷吃兔那个地方和乐山狼牙土豆不一样，我家自贡那边就是炸土豆，里面可以加藕条，炸完就放那些调料，生辣椒是必不可少的。吃的时候合着生辣椒一起吃0一般人吃不了0

现在一份八块钱。我高中的时候一份3块钱，我高三每天晚上都吃一份，加一杯双皮奶就是一顿晚饭。吃不腻。自贡几乎每个学校门口都有卖这种土豆的，一个学校门口有七八家卖土豆的，我小学的时候是五毛一份，那时候就是纯油炸出来的，不会焦，特别好吃从我大学出来，我吃了十二年，基本每天都吃，没吃腻后来到成都读书，成都做炸土豆的也有，但是不如自贡和乐山多了。

好怀念，我现在一年也就只能吃一两回。这种做法成本很低，但是自己家做，总不是那个味儿。

大家可以试试反正不贵，就是费油0但是土豆要先泡了洗淀粉，不然口感不行。

么么啾

我今天吃食堂胡萝卜焖冬瓜块冬瓜什么都不加就那样素炒超级好吃、马蹄玉米火腿粒我到了广东才知道马蹄用来煲汤和炒菜，我们那边就是水果生吃我们叫磁瓜儿、清炒菜头苦苦的，做涪陵榨

菜那个、酸菜炒鸡蛋、豆腐泡红烧肉0

我一直在想，食堂是不是把炒鸡蛋当荤菜的

你们觉得鸡蛋是荤菜还是素菜我觉得明明不是肉

大家今天吃什么了我很喜欢大家说每天自己吃什么做了什么，比如那天有个小姑娘说，麻麻给她抓了一把糖，公交车上的老人。很有人间烟火气。有些评论我会加精，大家有空可以康康

美食文嘛，就是人间烟火。

说起来，之前有个姑娘说站了沙悟净和苏苏

哈哈哈哈哈哈哈哈哈没有什么是不能邪教的哈哈哈哈哈哈,,