【638】清穿诚王妃7（2更）（1 / 1）

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惜颜很忙，她觉得自己穿越过来之后，每天都很忙。

这具身体太弱，抵抗力太低，早上起来第一件事就是先做半个时辰的瑜伽，除了可以拉伸全身之外，还有助于排便，之后洗漱吃早饭。

从皇太极开始，他们的早餐桌上必不可少的东西就是粘食，就是用黄米和粳米做的食物。

简而言之，就是各类饽饽、黏豆包、黏火勺，这些都是他们喜爱的主食。

除了这些，从宫里面流传出来的美食还有什么豆面卷子、苏叶饼、沙琪玛等颇有名气的吃食。

什么是豆面卷子？

其实就是用黄黏米碾成面，蒸熟后裹以炒熟的豆面，擀成卷切块即成。因为滚上了熟干豆面，所以我们今天

又称它为“驴打滚”。

苏叶饼，也叫苏叶饽饽。使用黄米面做小饼，内装豆馅，揉成团状，外裹紫菜叶，然后蒸熟而食。具有苏叶的芬芳清爽味道。

沙琪玛来自满语音译，意为“金丝糕”。

相传在清朝入关之后，沈阳制作的沙琪玛还年年送往京城呢！

而在青菜方面，皇宫中（皇亲国戚）与普通老百姓家一样，除了白菜、茄子、芹菜、菠菜、韭菜、萝卜、瓜等各种果蔬，宫中也渍酸菜、下大酱、腌酱缸咸菜，酱瓜和酸菜是宫中尤为爱吃的下饭菜。

满族人非常喜欢吃肉，其中更爱吃猪肉。

而吃肉，即使是对皇家来说也一顿传统美味。

厨房将猪肉用清水煮熟后，分成白肉、血肠、猪头、肠、心、肝、肺等分别装盘，不配任何蔬菜，蘸上作料吃。

据说皇太极就喜欢这么吃，他还从猪大骨上剔下来的软烂猪肉，蘸以作料下酒，与大臣同乐。

久而久之流传下来后，这些阿哥贝子亲王啊什么的，都习惯性的这么吃了。

但是惜颜不喜欢这么吃，她的早餐就是一碗羊奶，两个白煮蛋，最多再加个饽饽。

其实她不喜欢喝羊奶，但这是管家能为她找来的，也能养在王府里的唯一产奶的家伙了。

羊比牛好养活，牛的话产奶也多，府里面女眷少，就她一个人喝，养一头母牛成本太高，所以最后没办法，才养了一头羊。

不管是羊奶还是牛奶，都还有丰富的钙，这对于正长身体的她，有很大的帮助，毕竟这身体才十四岁，其实她还有很大的成长空间，未必这辈子就跟一米五五死磕了。

吃完早饭才不过七点钟，因为她起的比较早。

之所以这么直观的说出时间，是因为他们府里面有一架西洋钟（明朝就传过来了），有了这西洋钟可方便她看时间了。

七点还早呀，她给那些掌柜、账房上了三天课，基本上已经了解套路了，剩下的就是他们自己回去完善。

上午的时间里，七点到十点是空闲的，十点以后要跟着师傅学厨艺，那这三个小时她做点什么好呢？

如今王府的花匠，已经将犄角旮旯里的花花草草全都拔了，现在正在修整，至于那些明面上，主干路上的花卉，她暂还没顾上，先将客人看不到地方的花坛利用起来再说。

她想到这身体正在发育，那肚兜什么的，她穿不习惯，所以亲自到库房去找布料，材料，因为没有找到合适的海绵，做出来的文胸虽然没有后世那么有弹.性，有型，但也好过穿肚兜，而且她找的布料都是做小衣用的，最舒服的布料。

做小裤裤的布料找不来特别有弹.性的，就将裤腰带穿到裤边里系一下，虽然有些麻烦，却也比穿着长长的亵.衣亵裤要舒服，这个时候就体现出空间商城的好处了。

不过这些东西就是个习惯的问题，时间会消磨她的不习惯。

她是今年过罢春节才刚来的小日子，成婚的日期刚好是在小日子之后，因为前面当古人的时候，有空间商城作保障，所以用的都是空间里的卫生棉，但是现在没有了，那就得自己做月事带。

因为她运气好，做了有钱人家的夫人，所以月事带就不用草木灰，而是选用上好的棉布和棉花做，用完就烧干净了，虽然有些浪费，可是保护了自己的私.处卫生，就是浪费点也值。

要说这位乌雅氏最拿手的是什么，不是琴棋书画舞，而是女红，因为她的姨娘之前就是从苏州进贡到京城的绣娘，而且还是那种有本事的绣娘，所以陪嫁给她的铺子里，就有一个绣品铺，绣品铺里面的东西，都是从苏州跋山涉水送过来的好东西，每个月至少有五百两的利润，表面上她姨娘只给了她一千两陪嫁，事实上这个铺子是她父亲在嫡母那里为她争取过来的，当然，这里少不的姨娘的耳旁风。

得亏有乌雅氏的记忆在，所以双面绣到她手里，也只是手生的一个过程，做了几个小时的女红，立马就熟络了。

她做的小衣没敢让苏眉和苏荷知道是什么东西，因为不想接受她们没完没了的询问。

“福晋，柳师傅已经过来了，正在厨房生火。”

大户人家的厨房都做的有烟道，很干净卫生，生火也有专门的烧火丫鬟，这些粗活不需要她亲自动手，她所要做的就是刀工的练习，刀工的练习是每一位厨子必学的功课，也是练习时间最长的基本功。

因为她本身就会，所以她就发挥了自身的‘天赋’，三天就掌握了刀工的所谓技巧。

虽然切的时候问题百出，粗细不匀，但只要勤加练习，是没有大问题的。

所以每天她至少有一个小时的时间，这一个小时主要练习各种菜的切法，之后才会教她煎炸蒸煮等这些步骤的要领，末了才会给她亲自上手体验的机会。

刚开始师傅会给她打下手，后来看她能够分得清油盐酱醋，就只说，让她自己动手。

虽然做出来的菜，不是咸了就是甜了，不是淡了，就是熟透了，但起码还能入嘴。

这些练习的菜最后都进了西苑上下丫鬟婆子的嘴，而最终的成品，才是惜颜和师傅两个人一起吃的。

做菜嘛，谁不是越做越好类？

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