猪下水(2 / 2)
陈喜妹也要帮忙,谢峰阻止了她,“你别动手,脏,我自个儿来就成,要不你回家帮我多拿俩盆来。”
刘招娣和钱磊看着别人分那么多肉,满心的不舒服,虽然八斤肉足够两个人吃了,但谁不想要更多肉呀?
看见谢峰居然捡那恶心巴拉的东西,还能看见猪屎,“要饭的都不吃的臭烂玩意居然也有人要,这是馋的连猪屎都想吃了,咱以后可得绕着他们走,被弄得身上也臭烘烘的咋办?”
别人虽然没说,但也恶心的够呛,哪怕谢峰是打猪英雄,可一个英雄去掏脏兮兮的猪肠子,那也……他们不太想跟一个有味道的打猪英雄说话,一说话满嘴喷猪屎味儿咋办?
想起来就……呕!
既然谢峰非要这东西,陈喜妹就相信他能把它做的香喷喷的,这不是连带着她也被骂了吗,张嘴就想说回去。
谢峰却道,“有些人不吃猪屎一样嘴巴里臭的熏人,喜妹,这种人咱不用理她,再说谁说咱们是吃猪屎了,我看说这话的人以前是不是吃过?”
陈喜妹噗嗤一声笑了,她想起来,刘招娣说不定还真的吃过,她跟钱磊刚结婚的那年,一个人的工分要两个人花,过年的时候根本没啥吃的,好像就要了不少猪肠子啥的回去,她可不信他们会做成啥好吃的。
刘招娣脸一黑,想起了那股味道,捂着胸口干呕起来。
钱磊脸色也不太好,连忙扶住她,“你们别欺人太甚,气的招娣都恶心了!”
“被气的恶心?哈哈哈,我头一次听见还能被气恶心的,难道不是想起来猪肠子加猪屎的味儿吐的?文化人可真好玩。”陈喜妹笑的直不起腰来。
“哎?我想起来了,刘招娣好像是要过猪肠子啊,就那年……”有人想起来了,叭叭叭的跟旁边的人说。
经他那么一提醒,别人也记起来了。
再去看刘招娣和钱磊,俩人早灰溜溜没影子了。
两只猪的猪下水可真不少,谢峰全都给捞出来了,居然有好几盆,只算这些东西,也得有好几斤。
回到家,谢峰就烧了一整锅热水,先把猪下水清理出来,这玩意不洗干净也是真的臭。
盐、碱面、白酒啥的,他早就买了不少回来,足够洗这些猪肠子,洗的差不多的时候,陈建设过来了,给他们端了点猪血来。
猪血已经凝结成块,鲜红鲜红的,还是生猪血。
“听爹说你们要了不少猪下水,要是弄不了还是别折腾了,先给你们点猪血,要是猪肉不够吃,也能给你们点。”
“大哥,我们够吃了,虽然这猪下水是挺臭的,不过峰子哥别的不一定行,做饭你还不知道吗?”陈喜妹无条件站在谢峰这边。
陈建国是知道谢峰会捣鼓东西吃,可这猪肠子……闻着可确实太臭了,要是真好吃,怎么可能直接扔?
“是啊大哥,等回头我做好了给你们端点过去,保准吃了一回还想下回!”谢峰道。
陈建国连忙摆手,“不、不用了,你们自个儿吃吧。”他已经看见了泔水桶里扔掉的脏东西,只感觉到了反胃,这东西咋吃啊。
谢峰笑眯眯的也不生气,等做出来就知道他说的到底是真是假了。
到了做饭的时候,红星生产队又飘起了肉香,今年分到的肉实在是多,所以家家户户都准备先炖上一锅,给一家人解馋。
谢峰没急着做肉,先做的是猪下水,猪大肠直接卤,猪肺一部分冻在外头,一小部分先腌制,再用辣椒炒。
猪肚也做爆炒,用杂合面烙大饼,最后再用陈家给的猪血做猪血汤。
谢峰做饭的时候,陈喜妹自告奋勇帮忙烧火。
先前可以说是对谢峰的盲目信任,实际上也有点小担心,到了真的炒出香味儿来,陈喜妹早就忘了那些,肚子被香气吸引的直叫,就想着啥时候才能吃到嘴。
等猪血汤做好了,谢峰拿了两个大碗,把先前做的三样菜都拨出来些,一个碗里多、一个少。
多的那碗准备给陈家送去尝尝,少的那个送给隔壁的陈老太太,让陈喜妹先吃。
等谢峰回来,却见陈喜妹明明馋的不行,却还是坐在那里没动筷子。
“你咋不吃?”
“这不是等你吗,你忙活一天,我只烧了烧火,哪能先吃,”陈喜妹笑着不好意思的比划了一点,“其实每样也还是尝了一点点的,峰子哥,你咋做的,我觉得这玩意比肉都好吃,有人真是不识货,还骂你呢!这么好吃的东西,他们活该吃不到!”
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