第六十七章 陈瑶的回忆（2 / 2）

江瑜点了点陈瑶的额头，“你啊。”

陈瑶把碗里最后的一口汤喝掉，“哎，要不你以后开个面馆也行，我去捧场。要不我给我爹提个意见，让你把这鱼汤面也加菜单上？”

江瑜听完哭笑不得，忙阻止了她，鱼汤面说稀奇也稀奇，说平常也平常，这次更好吃的原因在于鱼汤，野生又新鲜的鱼，初春才发的青菜，汤里只放了盐，做了个陪衬，把鲜味完完整整呈现了出来。

陈瑶满足地揉了揉肚子，“你没来的时候，城北有个小面摊，是个阿公的，阿公只卖面条，那面条超好吃。可惜，你来之前没好久，听说阿公被他家里人接走了。”

“看来是我没有口福了。”江瑜笑道。

“阿公的配味很特别，很受欢迎，其实也有很多人去模仿，但一直都没有人做到那个地步。”

有阳光透过树叶的缝隙撒了下来，照在身上暖洋洋的，陈瑶舒服地眯上眼睛，“我小时候经常去吃。当时百味居把香满园的人挖走了一半，紧接着，他们就踩着香满园的名声起来了。”

“其实小时候我也不太懂，但是我爹吧，他那段时间一直不怎么开心。我听着他们说，隔壁的酒楼一大半都是我们的人，他们背叛了我们。里面还有个喜欢给我糖吃的哥哥，也过去了，我还挺难过的。”

“然后呢？”江瑜跟着坐在一旁，伙计们自发地让两个姑娘休息，自己拿着锅碗瓢盆去溪边洗。江瑜也乐得清闲。

现代也有不少店铺喜欢挖人，但是很少有像百味居这样，基本上都是挖过来的人，没什么自己培养的人。如果这放在现代的话，估计是要上个头版头条，属于什么恶性竞争一类的吧。

“虽然很多人议论。但是，百味居还是越来越有名气。”陈瑶耸了耸肩，“后来百味居好像也派人问过阿公要不要过去，但是阿公拒绝了。”

“百味居研究了好几款阿公口味的面条，终于有一款做出来的口味像得七七八八。我听到周围人的议论很气愤，阿公对我很好，我去吃的时候，经常还会给我加个蛋。”

江瑜似乎明白了陈瑶想说什么，默不作声地盯着面前的草，手无意识地扯了一根在手里绕成结，又解开。

“我人小，争论不了什么，气呼呼地跑去问阿公，阿公却一点也不生气，反而笑呵呵给我煮了一碗杂酱面，给我放了很多臊子。”

“那一定很好吃吧。”江瑜低声道。

“是啊，特别好吃。”陈瑶砸吧了一下嘴，“哎，我现在都很怀念呢。”

江瑜笑了起来，“真可惜我没吃到……”

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小陈瑶气鼓鼓看着阿公，“阿公为什么不生气啊！我都要被气死了！”

阿公一边给陈瑶的面上放了一个蛋，一边笑着，反问道：“好吃的东西被更多人所吃到，不应该是一件很开心的事情吗？”

小陈瑶努力地不把目光移向热气腾腾的面碗，直直道：“可是那味道，明明是阿公先研究出来的！”

“但是他们做出来的味道还是和我的不一样呀。”阿公看她这副倔强的模样，往她面前推了推碗，“别气啦，再气都气成个包子啦。快尝尝这碗杂酱面，这么香，再放一会可就不好吃咯。”

葱花的香气混着杂酱的鲜香一个劲儿往小陈瑶鼻子里钻，她忍不住往面条方向看了几眼，吞了吞口水，阿公见她这样子，拿筷子把面条拌匀，然后又把筷子递给她，哄道：“吃吧。”

小陈瑶这才终于坚持不下去，大口吃了起来，含糊不清道：“可是，阿公，我还是好不开心，他们都挖了这么多人，现在又开始仿造别人的味道……”

说着说着，语气低落了下去，她想起在家经常叹气的爹爹，一下子似乎面条也不香了。

今天香满园的客人似乎又少了一些，偶尔还有几个在谈论百味居的新菜，百味居开始改良菜系了，原来是什么菜在南城出名了就照抄什么菜，现在是做了什么菜之后又改了口味或者换了个花样，总之，很是稀奇，味道也不错，有些菜价格还不贵，看上去装点得却特别好看。

想着他们那些议论，小陈瑶很生气很生气，可是她知道她人小式微，并不能做什么。

阿公听着她的抱怨，笑着不说话，等小陈瑶抱怨声越来越小，都有些不好意思的时候，阿公才开了口，“他们做出来的味道是一种，我做的是一种。若是他们做出了新味道受到了其他人的欢迎，那说明我做的味道也要改进了。”

小陈瑶嘟着嘴，“不，阿公的就是最好吃的！”

阿公摸了摸她的头，“就像瑶瑶要长高，味道也是需要进步的。这样才能一直推陈出新啊。”

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