第98章 世上最美味的东西（1 / 2）

“怕什么，我现在就教你做另一道新菜。”

  刘千笑着拍了拍朱孝天的肩膀，然后走到一个大水池旁。

  掀开水池上面的木板以后，里面就是一池子鲜活的小龙虾。

  各个都巨大无比，一个赛一个的“靓”。

  “刘老板，你不会是要拿这些虫子来做菜吧？”

  朱孝天眉头紧皱，有些不敢相信的问道。

  这些虫子全都是吃腐肉长大的，脏的很，别说吃了，人见了碰都不想碰一下。

  昨天他都是强忍着恶心，才抓了这些虫子回来的。

  为了不把厨房弄脏，他更是用水管冲洗了好半天，直到再也没有泥水流出，才敢把这些虫子放进水池里养着。

  “放心，千子可是有秘制配方，能把这些小龙虾做的美味无比。”

  想到上次刘千做的小龙虾，那味道简直绝了，令人回味无穷，王峰不由得咽了口口水。

  “这虫子真能吃？而且还真的好吃？”

  刘保才跟郑四海一脸不信和好奇。

  “别不信，这将会是你们吃过的最好吃的东西。”

  王峰已经迫不及待了，催促道：“千子，快快快，炒一份出来给他们瞧瞧。”

  刘千没有说话，而是撸起袖子开始干活。

  “刘老板，你要怎么处理这些虫子？我帮你。”

  朱孝天是个机灵的，见刘千动手，也赶紧凑了过去，给刘千打下手帮忙。

  “行，你们都给我一边看一边学，这道菜想要好吃，一定要把小龙虾清理干净，而且虾一定要活得，死了的绝对不能用了。”

  说着，刘千便从水池中夹起一只死虾丢进垃圾桶。

  其他几个新来的厨师也有样学样，不一会儿就清理出一大盆小龙虾。

  “朱孝天，起锅烧油，我们得先把这些虾炸一遍。”

  刘千一边用清水冲洗小龙虾，一边吩咐朱孝天。

  “好嘞，刘老板，半锅油够吗？”

  “够了，再去准备一个大盆和漏勺。”

  刘千看了一眼锅内的油，点了点头。

  等油热了以后，刘千便把小龙虾倒了进去，随即用漏勺搅拌了几下。

  等到小龙虾整个都变成了油亮亮的红色，刘千才用漏勺将其从油锅里捞出来。

  "朱孝天，把我之前带来的调料拿一份出来，然后再准备一罐啤酒，米酒少许，黄瓜一根切成段。"

  小龙虾炸好以后就可以准备炒了，刘千有条不紊的指挥着朱孝天。

  "哦哦！好，马上来！"

  朱孝天丝毫不敢耽搁，立马去把刘千要的东西都准备好。

  炸好的小龙虾、酱油、盐、葱、姜、蒜、秘制调料包、啤酒，米酒一股脑倒进锅，翻炒几下后盖上盖。

  “这样小火焖煮十分钟，然后开盖倒入黄瓜，大火收汁就行了。”

  刘千拍了拍手看着朱孝天几人说道。

  “刘老板，你这做法也不难啊，要是翠峰楼那边再从我们这挖人咋办？”

  朱孝天脸上写满了担忧，这种做法跟他焖红烧肉差不多，甚至比鸡枞炖鸡的做法还简单，有心的人一下子就能学会吧？