第128章 这是如何都比不得的(2 / 2)

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  “子衿姐,你的意思是说,咱们准备的份量越少就越受欢迎吗?”花乐希抢先一步回答道。“花儿真厉害,差不多就是这个意思啦。”叶子衿微笑着对花乐希说道,花乐希听到叶子衿的夸奖后也非常高兴。

  “其实呢,之所以要保持这个分量,一方面是为了确保能把所有的菜品都销售出去而不会留存下来。因为这些东西一旦过夜,口感就会大打折扣;另一方面也是为了吊足客人的胃口哦。你可以想象一下,如果你连续两三天下午过来,都发现没有货了,那么这时的你是不是会觉得这道菜非常受欢迎呢?是不是会觉得它很好吃呢?不知不觉中,你就会对这道菜充满期待,心心念念着想尝试,并且越来越想吃。”叶子衿紧接着解释道。

  “可是他要是吃了,没有想象中好吃,会不会很失望,就不想再来吃了。”

  童言无忌,年龄最小的花乐希毫无顾忌的就说出来。

  听到这句话,叶子衿没有任何想法,也没有对花乐希有什么脸色,因为他知道有句话叫做期望越大失望越大。

  “其实花儿说的这也是一个风险。嗯,问题。但是呢,我们要对咱们的豆腐果子和方盒子有信心。而且我们也不是就完全放任客人去期待去瞎猜,再跟客人解释的时候,就说:这位客官,真是不好意思,因为是新菜品怕不符合大家的胃口就准备得比较少,没想到大家因为好奇都想尝尝,所以比预想中的卖得快,不过明天明天您早些过来,指定能吃上。”

  “你们听,这样说,客人是不是觉得卖得好的原因是大家好奇,而不是味道有多绝。等他在自己吃到之后,发现味道一般那他也不会有多失望,反而就是觉得菜比较稀奇:若是他发现菜的味道很不错很符合自己的味道,指不定他还觉得惊喜呢?”

  叶子衿紧接着说。

  “哇,子衿姐你好厉害啊。”

  月儿由衷的从内心发出感概,跟叶子衿待的时间越久,越觉得叶子衿很厉害,做生意真的是一把好手,脑子是在灵光得很。

  “是啊,子衿姐好厉害啊。”

  其他几人纷纷竖起了大拇指,对叶子衿表示崇拜。

  “哎呀,不是啦,我还不是学来了,不是之前捡到那本致富宝典嘛,都是在上面学得啦。”

  叶子衿挥挥手,有些不好意思的说,怎么感觉自己无形当中收了一群小迷妹小迷弟,看他们几个眼神的模样不就是自己那追星的小表妹吗。

  “可是我就是觉得子衿姐厉害。”

  花乐希依旧一脸崇拜的说。

  “是啊,我也这么觉得。”

  其他几人也说道。

  在他们心里就算其他人有才有能力怎么样,和他们也没多大关系,只有子衿姐给他们一个挣钱的机会,并且还把他们当做自己人。这是其他人如何都比不得的。

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