第62章 麻辣小海鲜（2 / 2）

  在来的路上，她们刚刚已经上网查过了，大概知道麻辣小海鲜怎么做了。

  两人开始分工合作，冉梦星先冰一些冰块在冰箱里，待会好用到。

  冷凝霜则清洗海鲜。冉梦星见水放好，又去准备调料。

  先将生菜洗好，再切一小碗辣椒出来，还有蒜蓉，再准备一罐啤酒，刚好冰箱里面有。再洗点香菜和小葱就差不多了。

  冉梦星将手套带上，她也过去帮忙处理海鲜，虽然她有点害怕，但是为了好吃的麻辣小海鲜她还是要鼓起勇气！

  ?(????????)加油

  我可以的！

  冉梦星给自己打完气，去搬了一张小板凳过来。

  盆里的螺已经处理好了，还剩下鱼  螃蟹，生蚝。

  冉梦星也不知道要怎么杀鱼，手里拿着鱼求助的看向冷凝霜。

  冷凝霜无奈扶额，她将鱼拿过放进小盆子里，然后将螃蟹和八爪鱼夹到盆里，“梦星，这些我来处理，待会我拿去杀了，我先教你怎么处理生蚝。”

  冷凝霜拿起一只生蚝，示范一次给冉梦星看。

  先拿刷子刷一遍壳，然后再拿起勺子将生蚝撬开，再将里面的脏东西清理干净，冲洗一下就好了。

  冉梦星看会了，自己也拿起一个生蚝来处理，生蚝她还是不害怕的。

  见冉梦星自己会处理了，冷凝霜去处理鱼了。

  将鱼，螃蟹，八爪鱼洗干净，然后放在砧板上，将鱼的肚子剥开清理内脏，再洗干净，改一下刀就好了。

  不过这一条鱼她打算用来清蒸，这样才好吃。

  螃蟹也是劈开两半，然后将腮之类的处理干净，再洗一下就可以了。八爪鱼将牙齿取出来，再将墨囊取出来，切成一块一块的也可以了。

  冉梦星这边处理的也差不多了，他将生蚝肉洗干净一遍，便交给冷凝霜了。

  再将垃圾处理干净，便准备开始制作麻辣小海鲜了。

  先将所有的海鲜煮熟，然后调一个料汁。再放海鲜下去，加一罐啤酒和料汁一起下去，再加点清水炖入味一下就可以收火了。

  冉梦星去取了冰块出来，冷凝霜也拿起一个大盘子，将海鲜倒进盘子里面去，然后再加入冰块下去，再将配料倒下去，加点柠檬汁，淋上热油就好了。

  ?(???  )?

  冉梦星看着铺满红油的麻辣小海鲜，口水都要流出来了。

  ??(ˊωˋ*)??

  冷凝霜夹了一块八爪鱼给冉梦星尝了尝，然后自己也吃了一块。

  嗯，冰冰凉凉的，又酸又辣，这个麻辣小海鲜真好吃。

  \O/叔叔他们肯定会喜欢的。

  冷凝霜又做了几道配菜，要不然只做一份麻辣小海鲜根本不够七个人吃。

  饭已经煲好了，冉梦星去叫了二哥来帮忙端菜，而她去院子里喊爸爸妈妈他们回来吃饭。

  刚刚他们回来的时候，冉梦星就和他们说了，她要和冷凝霜一起做饭给大家吃，所以众人都去院子外面喝茶了。