第123章 糖醋里脊(2 / 2)

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  然后动作麻利地起锅烧火,锅里倒入油,油温热了之后就将裹满淀粉的肉条一个个放下去,为了防止粘连,一直都保持着大火,这样放下去的肉条能马上成型。

  油锅滋滋滋的响声,引起了正在刺绣的杜婉的注意力。

  她放下手里的活计,轻轻走向林许,“许许,你这是又研究出了什么吃食呀?”

  虽然锅里的油看着比往日还要多上两倍,可她也并没有责怪林许。

  “娘,我做得这是糖醋里脊,酸甜酸甜的,是你喜欢的口味。”

  林许一边炸肉,一边应声。

  很快一小盆肉条都被炸了出来,她做了很多,准备一会儿给村长爷爷和常贵叔家都送一点。

  肉条炸好之后,油温热了之后,她又复炸了一遍。

  “许许,这为什么要炸两遍呢?”

  杜婉化身问题妈妈,每一个觉得疑惑的步骤都要问一遍。而林许不厌其烦,每个问题都给她解释了。

  家里没有番茄酱,也没有难倒林许。

  只见她往锅里放了些醋、酱油、饴糖和水,搅拌均匀再倒入一碗水淀粉,一份简单的糖醋汁就做好了。

  这还是秦芳教她的方法。

  最后放入炸好的肉条翻炒几下,肉条上挂满了颜色鲜艳的糖醋汁就可以出锅了。

  空气中也弥漫着酸甜的香味儿。

  在外面玩的双胞胎抱着兔子就往屋里跑,“姐姐,姐姐,你又做好吃的了吗?”

  林许伸手刮了刮巧巧的鼻子,“是呀,给我们家的小馋猫做好吃的。”

  谁料,巧巧抱着兔子退了两步,嘟囔着嘴:“姐姐,你又不教我烧菜,这么香的菜,我什么时候才能烧出来啊?”

  只是巧巧第二次正式的跟她说教她烧菜的问题,林许心里诧异,也不知她为何这么执着学习烧菜。

  林许蹲下身子,认真看着她因生气而泛红的双眸,低声道:“好,那下次姐姐烧菜一定记得喊你。原谅姐姐好不好?”

  “那好吧,这一次我就原谅你了。圆哥哥说过,宰相肚里能撑船,巧巧肚子里有船,就不跟你生气了。”巧巧嘟着小嘴认真说道,杜婉和林许相视一笑。

  她们这都是跟着小圆子学的什么呀?

  “巧巧,你说错了,圆哥哥说的不是你肚子里有船,是说……”

  两个小家伙在一边斗嘴,林许也将简易版炸熊排做了出来。

  林许分了两盘糖醋里脊装进上次带回来的食盒里,“娘,你们先吃,我出去一趟,很快就回来。”

  “好,你快去快回,我们等你回来一块儿吃。”杜婉应声道。

  在林许踏出门的时候,方儿突然开口:“姐姐,我和你一起去。”

  “也行,也是该带你们出去多走走。”

  其实林许不知道常贵叔家在哪儿,可是方儿知道。

  双胞胎经常跟着小圆子一块儿玩,整个村子谁家在哪儿他俩都比自己清楚。

  所以带上他,她一会儿就不用问路了。

  两人很快就回来了,饭桌上,一家人安安静静地品尝着今日的晚餐。

  此刻村长家,林松云和林大富正品尝着林许做的糖醋里脊。

  “哎,我就说我孙女手艺不错吧。”

  “你说你当初怎么就能受下这份气呢,好在她们母女人好。不然,要换做别人,你现在只能喝凉水了。”

  ……

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