第385章 疲惫的神情（1 / 1）

李小锵也同意，两人随即开始讨论如何进一步改进这些菜品。他们决定在熏制过程中加入更多的变化，比如尝试不同的腌制时间、调整火候，甚至考虑在配菜上做些文章，以增加菜品的整体层次感和视觉效果。

几天后，徐明杰将改良后的熏制猪排和鸡胸肉端上了餐馆的品鉴桌。顾客们对这两道新菜品表现出了极大的兴趣，纷纷品尝后，赞不绝口。徐明杰看着顾客们满意的笑容，

那一晚，徐明杰和李小锵坐在餐馆的后厨，一边喝着茶，一边回顾着这几天的实验过程。李小锵开玩笑道：“明杰，咱们这次可是创下了一个小奇迹啊。”

徐明杰笑着回应：“强子，这只是开始。以后咱们还可以尝试更多的新菜品，创新永无止境。”

两人相视而笑，心中满是对未来的期待。他们知道，这次的合作不仅让他们创造出了两道特色菜，更为他们的厨艺之路打开了新的大门。厨艺的世界是如此广阔，而他将继续探索，用自己的双手和智慧，创造出更多令人惊艳的美味。

徐明杰最近的日子过得忙碌而充实，餐馆的生意随着他推出的新菜品越来越红火。无论是熏制猪排还是香草鸡胸肉，这些创新菜肴都得到了顾客们的热烈欢迎。每当看到餐桌上顾客们满意的笑容，徐明杰心里总是充满了满足感和成就感。

然而，正当徐明杰沉浸在这份成功带来的喜悦中时，突如其来的质疑让他猝不及防。

那是一个普通的午后，餐馆里顾客盈门，厨房里一片忙碌。徐明杰正专心致志地处理手头的菜品，突然，前厅的服务员小李急匆匆地跑进厨房，脸上满是焦急之色。

“明杰哥，有位顾客对你刚刚做的熏制猪排提出了质疑，说这道菜太过普通，没有什么特别之处！”小李急切地说道。

听到这话，徐明杰手中的动作顿时一顿，心里像被什么东西猛击了一下。他原本满怀信心推出的新菜品竟然被顾客质疑为“太过普通”？这让他心中生出了一股愤怒和不甘。他知道，厨师的每一道菜都是心血的结晶，被轻易地否定，简直就是对他专业能力的挑战。

徐明杰强压下心中的怒火，放下手中的锅铲，沉声说道：“是哪位顾客？带我去见见。”

小李见状，连忙领着徐明杰走向前厅。徐明杰心中暗自思忖：这位顾客究竟是哪里不满意？是我的火候掌握得不够好，还是配料的搭配有问题？他不愿意相信自己会犯下如此低级的错误。

当徐明杰来到那位顾客面前时，他的心情有些复杂。坐在桌旁的是一位中年男子，穿着考究，神情间透着一丝不满。看到徐明杰走过来，他抬头打量了一番，随即直截了当地说道：“你就是这道菜的主厨吧？坦白讲，我觉得这道熏制猪排没有什么特别的地方，味道还不错，但也就只是不错而已，缺少了什么让人惊艳的元素。心中的怒火越烧越旺。他努力让自己保持冷静，脸上却难掩不悦。他清楚，每个顾客都有自己的口味偏好，但听到自己精心制作的菜肴被如此评价，他心里还是极不痛快。

“这位先生，我理解您的意见，但这道菜是经过多次尝试和调整才推出的，我相信它在味道和创意上都达到了我们的预期。如果您有什么具体的建议，我非常愿意听取。”徐明杰语气平静，但目光中却有一丝锋芒。

中年男子冷静地看着徐明杰，语气依旧淡然：“我并不是说这道菜不好，只是觉得它并没有达到我期待中的那种‘特色菜’的标准。或许你可以在调味上再多下点功夫，或者尝试更大胆的创新。”

徐明杰心中一紧，觉得这话仿佛在刺他的痛点。尽管他知道这位顾客的评价并非恶意，但那种被质疑的感觉依然让他心里很不好受。他回忆起自己为了这道熏制猪排所付出的努力和心血，越发觉得这番质疑带着刺痛。

“先生，感谢您的建议，我会考虑您的意见并作出调整。”徐明杰尽力压下心中的不满，语气略微放缓。他知道自己必须以专业的态度面对任何批评，但内心那股失落和不甘却无法轻易平复。

中年男子点点头，没有再说什么，继续用餐。而徐明杰则转身回到厨房，心中翻涌着复杂的情绪。他将自己锁在厨房里，试图用手中的工作来平复心中的波动，但越想越觉得不快。

“太过普通？”这句话像一根刺扎在他心里，怎么也拔不掉。徐明杰在脑海中反复回想那道熏制猪排的每一个步骤，试图找出哪里可能出了问题。他知道，任何一道菜肴都有改进的余地，但他不愿意相信自己的心血之作会落入“普通”的范畴。徐明杰的动作变得愈发急躁，手中的菜刀飞快地切着食材，发出一阵阵清脆的声音。厨房里的其他人见他神色不对，也都识趣地没有上前搭话。厨房门被轻轻推开，李小锵走了进来。他一眼就看出了徐明杰的异样，皱眉问道：“明杰，你这是怎么了？刚才前厅那边怎么回事？”

徐明杰抬头看了李小锵一眼，叹了口气，略带挫败地说道：“强子，有位顾客说我的熏制猪排太普通，没有什么特别的地方。这话听得我心里堵得慌。”

李小锵闻言，走到徐明杰身边，拍拍他的肩膀，安慰道：“明杰，别往心里去。每个人的口味都不一样，有些人觉得好吃，有些人就可能觉得一般。这种情况我们都得面对。”

徐明杰苦笑了一下：“我知道道理是这样，但心里还是不舒服。我花了那么多心思在这道菜上，结果却被说得像是毫无亮点。”

李小锵看着徐明杰那有些疲惫的神情，心中也有些不忍。他知道，徐明杰对待每一道菜都极为用心，而这种用心换来的却是质疑，难免会让人感到失落。