第72章 进城里卖鸡鸭货（1 / 2）

鸡鸭货最简单的做法就是卤，这次的香料比上次做兔子的时候更多更全，所以当卤味上汽之后，香味更加霸道浓郁。

  李燕的生意柳芸不做了，但是张娇娇的还在，鸡鸭货便宜，柳芸特地给张娇娇弄了一整个小碗过去。

  这几天沈家的事情张娇娇也略有耳闻，昨天柳芸就没来给她送饭了，她心中虽然遗憾，但也不想李燕似的会把柳芸给出卖了。

  谁知道柳芸今天又给她送来了？

  张娇娇看着那一碗黑乎乎的鸡鸭货先是一惊，“那么香的味道就是这个呀？”

  但看着份量，她又有点不好意思了，“芸姐，这个太多了。”

  虽然都是些鸡脚鸭脚之类的，但好歹也是肉。

  柳芸笑道：“我这是让你尝尝鲜，而且昨天没给你，今天多给点也是应该的。不过娇娇，以后你这里的饭我可能就送不了了，不好意思啊！”

  张娇娇听到这里才收下了，按下心里的遗憾，故作轻松地说：“这有啥？芸姐，你别往心里去，我还想告诉你我马上就要回学校上课了呢！”

  说完她闻着这香味，实在忍不住尝了一口。

  一刹那，鲜香麻辣的滋味充斥了张娇娇的整个口腔，香和辣还有微微的麻结合得恰到好处，那种舌尖上的刺激感让张娇娇整个人都有点飘飘然，她刚刚吃的是鸭脖，肉吃完了，甚至连骨头都嚼碎了才依依不舍地吐了出来。

  看着面前的柳芸，她有点不好意思了，但也直点头夸赞道：“好吃！芸姐，真好吃！我觉得比我那个川省的同学上次从老家带过来的鸭货还好吃！”

  张娇娇不是在县城读书，而是在正儿八经的h市里，h市是省会城市，有的是那些被调职带着一家老小过来的人。

  柳芸笑着问：“真的啊？谢谢你啊娇娇，你可真捧场。”

  柳芸对自己的厨艺当然是自信的，这方子也是她买的，买了之后自己又改良了很多次，所有的味道都恰到好处。

  北方人吃辣没有南方那么厉害，她少放了辣子和花椒，更注重了卤味的香和鲜。

  张娇娇以为柳芸是不信，看着这一碗扎实的卤味，她又是一阵猛夸：“是真的芸姐，我也不怕和你说，我那个同学上次带来的压根就没有你这个这么好吃还卖五分钱一块，你这个要是在我们班上去卖指定卖的好！”

  柳芸谢过了张娇娇之后，把这件事情记到了心里。

  进城里肯定能挣更多，可问题是他们现在去县城都要走十公里路，进城更是遥远，听说还要坐车。

  她把卤好的鸡鸭货从锅里面捞出来放在卤水里面泡着，看着那满满一大罐子的卤味柳芸的心慢慢沉淀了下去。

  每天这做一样那做一样对于她来说是件麻烦事，要是可以稳定在卤味这一行的话大家就都能轻松不少。

  只是每天让二哥背着这么重的东西从城里一来一回也不是个事儿......

  中午吃得是卤香鸡，就着卤水一起卤上的，卤好之后切成块儿码在碗里面，柳芸又卤了一些土豆藕片进去，主食就是糙米饭，大家平时都不爱吃这个，宁愿吃杂粮馒头杂粮饼，但柳芸想，就着这么香的卤香鸡的话应该也吃得下去吧？

  主要是想消灭掉一些存粮！

  事实是柳芸这一大锅糙米饭都没有煮够，她大大低估了自己这锅卤味对于家里人的吸引力，尤其是麻辣鲜香还好下饭，就连虎子都盛了三碗饭。

  当然，大嫂也有一定的功劳，昨晚她做的饭，大家都没咋吃好。

  “我来洗碗吧！”

  江春梅吃得满脸红光，胃里满足了心里更加满足，主动开始收拾碗筷。