第57章 冰饮（2 / 2）

  “舒儿还有什么好的建议吗？”

  纪舒华心念一转，有了冰不就可以做冷饮吗？

  这个时代虽也有冰饮，但也只是富贵人家才有冰来做冰食。

  若是开一家冰饮店，让普通人家也能吃的起，那岂不是能赚很多钱。

  “二哥，你有没有想过开一家冰饮店？”

  “什么样的冰饮店？冰镇西瓜这些吗？”

  “是也不是。二哥，你看，西瓜有些酸，许多人不爱吃，咱们可以将西瓜打成汁，加些糖进去，不就成甜的了，再加些冰块进去，炎热的夏天喝上一口冰西瓜汁，那感觉是不是非常爽？”

  “爽？”

  “就是爽快、畅快的意思。”

  “那是非常爽！”

  “我这里还有几个奶茶的配方，可以一并给二哥，奶茶可以做热的，也可以做成冰的，夏日喝冰的，冬日喝热饮。”

  口说无凭，眼见为实，说着她便拉着纪浔礼来到黎氏所住主院的小厨房。

  整个纪府，除了大厨房，便只有黎氏住的主院，和老夫人住的福康院有小厨房。

  老夫人常年在寺庙礼佛，一年回来不了几天，小厨房基本上不怎么用。

  纪舒华只能带着纪浔礼来主院借用小厨房。

  她前世闲暇时也跟着短视频学过怎么做奶茶，过程很简单，即便是到了现在，她也自信自己能够完全复刻前世家庭版奶茶。

  起锅烧火，锅热后将茶叶放进锅里炒，茶叶微微焦黄后加入牛奶煮沸，后将茶叶过滤出来，加糖，一杯自制版奶茶完成。

  纪舒华将煮好的奶茶递给纪浔礼，满含期待的看着他。

  纪浔礼在这样的目光下，皱着眉头一脸英勇就义的表情喝了一口。

  一口后，他咂吧咂吧嘴，又喝了一大口，随后露出惊喜的表情。

  “没想到牛奶和茶叶还能这样喝，味道不错，应是能卖的很好。”

  那是，前世奶茶可是俘获了万千少女的心。

  “加冰是如何做，直接在里面加上冰块吗？”

  “嗯。”

  纪舒华装了一碗奶茶给黎氏送去，纪浔礼则是安排丫鬟给纪清歌送了一份奶茶过去。

  “不止是奶茶，二哥若是能找到一些水果，咱们也可以像西瓜那样，做成冰沙。”

  纪浔礼在内心盘算了一下他能找到的水果，“是什么水果都可以做成冰沙吗？”

  纪舒华点头，“基本上都可以，有皮的用刀削皮，有籽的去籽就可以了。”

  “行，那我便安排人去找些水果来，咱们先营业几天看看生意如何再说。”

  “若没有别的事，二哥便下安排了。”

  “嗯。”

  将纪舒华说的事情记下之后，纪浔礼便带着双成下去安排开店事宜。

  门店位于京城最热闹的朱雀大街，奈何之前卖的颜料比较冷门，生意一直不冷不淡的，勉强维持，现下有好的生意，纪浔礼两天前便通知了掌柜将店铺腾空，他另有安排。

  原本只是打算卖冰，打算简单装饰一番就可以开业了。

  现在舒儿提出了店铺可以兼顾冷饮，那装修方面便需要下一番功夫。

  纪浔礼在店铺盯了三天，终于将店铺装好，可以选个吉日开业了。