第60章 烤肉（四）（1 / 2）

夜幕降临，庄子后头河边的空地上燃起了篝火，烤肉的香气弥散在空气中。

  大丛的篝火边上又分出了几个小火堆，用规则的石块垒成了炉子的形状。

  卢景安在一个炉子上小心地看着他的宝贝竹荪汤。金尊玉贵的公子哥从未自己做过吃食，第一次自己捡了竹荪洗净炖汤，显得格外珍视。

  其他人也分别在炉子面前，烤着自己负责烤制的食物。

  此处没有留下人。

  晚间处理食材时，先是卢照安，而后是卢景安，接着便是大皇子、瑞宁公主、王芷兰都过了来。

  其他人都是锦衣玉食长大的，从未自己动过手，今日一见倒也觉得稀奇有趣，索性将下人打发去准备炉子炭火了，自己上了手来。

  顾窈娘她们三个女子负责烤串作肉串的肉。大皇子他们狩猎成果丰富，烤串的食材种类也很是丰富。

  蜂蜜鸡翅、鸡肉串、鹿肉串、兔肉串，还有处理下来的各种下水，如心、肾、胗等物。

  炉火噼啪作响，肉类特有的油脂香气飘散不去。在串串前，又向肉中加了黄酒和油。

  三人一边烤制，顾窈娘一边向肉串上撒上完整的孜然粒和辣椒粉，一起小心地翻动着，照顾着未烤到之处，也谨防有肉或竹签子被烤焦。

  她们三人都是心细之人，又有窈娘在一旁时刻注意，倒是没有出什么岔子。

  大皇子与卢照安那边便有些不妙了。

  他们负责烤制的是诸如兔腿、火鸡腿、鹿臀之类的大件。腌渍入味的大块肉类，浸着滋滋肉香，刷上一层蜂蜜水，金黄油亮。

  坏就坏在这些肉大块且油脂丰富，时不时向火炉中滴下一滴油，引得火堆哔啵作响，火苗上窜。

  卢照安相比之下还冷静沉稳些，翻动着手中粗大的铁签，时不时用手中的匕首将肉块划出一道口子，将内里未烤熟的部位暴露出来。

  大皇子赵泱却是生怕烤不熟，将铁签放置极低，快要贴到炭火之上。

  还嘲笑卢照安：“卢二郎，你离这么远，何时才能烤熟？”

  卢照安并不理会他口中的轻慢之意，只是淡淡回道：“殿下还是小心，莫要将您追了二里地的山鸡烤糊了！”

  恰在此时，赵泱手中的鸡腿滴下一串晶莹的油花，带起火苗上窜，将赵泱手上的绒毛燎了个干净，空气中弥漫着毛发烧焦的气味。

  大皇子也受了惊吓，差点将手中的鸡腿扔了出去。

  原本在一旁远远看着的侍卫跑了过来，被赵泱一瞪，又默默回到了原地，继续不远不近地注意着篝火这边的动静。

  另一边的小肉串已经烤好一些。顾窈娘在腌制时，取了洗净的橘皮磨了橘皮屑，加入了鸡肉块中。

  此时空气中不仅有肉的香气，还有淡淡的橘皮清香，将肉类的油腻也冲淡了。

  顾窈娘是六人中在饮食一道最有经验的，自然成了此次篝火烤肉默认的“大师傅”。她见瑞宁公主和王芷兰游刃有余，便走到了卢照安他们这边。

  见卢照安照管的烤肉都是滋滋冒着油花，划着规则的刀痕，她不由多看了卢照安一眼。

  至于大皇子这边……看得出来，是烤肉。

  “倒是没想到，卢二公子烤肉的手艺也是这般精湛。”