第130章 白羽：如饱（1 / 2）

第一道上桌的菜，便是每个西班牙餐厅必备的伊比利亚火腿。

  有时候许多洋气的感觉往往来源自陌生。

  对于正统的西班牙餐厅来说，吃点火腿下酒本质上跟咱们这点花生米没什么区别。

  黑泽的吃相也极为自然，用叉子直接戳起一块薄薄的火腿，随后饮下一口佐餐酒。

  白羽自然也懂得西餐礼节，有模有样地拿起叉子，摆愣了半天最后叹了口气，拿起原本餐厅准备的筷子。

  “这玩意可比魔杖有用多了。”

  他夹起一块火腿，放入嘴中。

  烟熏火燎的味道伴随着油脂在口中爆发，火腿在西班牙被称为男子汉的食物绝非谣传。

  这种霸道至极的口感与气味不断地在白羽口中荡漾，虽然火腿的品质和厨师的手艺没有任何关系，奈何百行录的选材也不可能差到哪里去。

  白羽饮下一口清冽的白葡萄酒，果香与单宁在舌尖不断交锋，只留下最纯粹的食肉体验。

  作为厨师，白羽尊重一切值得被记录在案的食物。

  他深深地喘了口气，仿佛还在品味着口中火腿的余韵。

  至于金言，他的动作狂野了许多。

  一片火腿被他用餐刀挑出，曾经在毛熊当战地记者的身份让他的刀叉使用得炉火纯青。

  然而随着火腿落入盘内，金言随之而来的动作却是伸手拿起，将其放入口中。

  最后伴以一杯馨香的淡苦啤，金色可爱，以配前菜。

  这也是最正宗的火腿吃法。

  用手直接拿取食物，也是南欧地区古早的展现男子气概的方式。

  随后端上来的，则是一盘Pimientos  de  Padron。

  菜单上是这么写的没错。

  当然翻译成中文，它有一个更接地气的名字。

  炸青椒。

  与国内硕大用来炒菜的青椒不同，伊比利亚半岛所生产的青椒往往长不了太大。

  如果对比国内的话，樟树港的辣椒再大几号就差了不多。

  中等大小的青椒下锅油炸，炸出类似虎皮的外皮之后直接辅以海盐调味。

  至于味道也只能说是因人而异。

  奈何白羽的脸色却不太好。

  无他。

  一盘虎皮青椒你敢卖一百八十八？

  哥们打开外卖软件，一百八十八能直接包圆一整家的青椒储备。

  黑泽倒是吃的依旧优雅。

  也许对于他来说，花一百多吃道菜，和丢了一块钱也没什么差别。

  “一些美食杂志上会说，青椒在油炸过后会肉质更加紧实，同时海盐原汁原味的风味，会让你感受到在半岛海岸上看着海鸥飞起的自由感受。”

  黑泽低声说着，放下手中的刀叉。

  “但是我的朋友好像有自己的看法。”

  白羽叹了口气：“这一盘卖我十五我也能给他吹天上去。”

  弹幕中深以为然。

  实话实讲，黑泽其实不是特别能理解白羽这种精打细算到极致的厨师作风。

  可能这也是厨师的职业病。

  食客在吃到菜时第一注意的是味道。

  而厨师第一考虑的则是这道菜饭店能赚多少钱。

  气氛微妙间，主菜终于上了场。

  一份烤猪肉。

  看到肉的瞬间，白羽的火气下去了不少。

  虽然依旧看着菜单上的价格心疼，却也自然了许多。

  无他，这份猪肉烤的确实不错。

  与之前吃到的美式烤肉不同，来自英国的西班牙菜大厨的手艺确实不错。