第139章 锅包肉的N种吃法(假的(1 / 2)
“对于人类和猪肉的评价某种程度上极为相似。”
“鲜嫩,乃是最高等级的赞许。”
白羽沉稳的嗓音伴随着低沉的背景音乐娓娓道来,好像他终于想起了自己的本业一般。
帮什么文旅拍宣传视频有什么用?
你一定要记住你是个擦边主播!
人们在白羽的脸上读出了如上的说法。
而终于重新拍擦边美食视频的白羽,肉眼可见地轻松。
一块粉嫩的猪里脊被他从黑泽的冰箱内取出。
“而要保持鲜嫩,就要偶尔做做冰敷。”
慢镜头下,里脊肉被白羽泡进冰水内,溅起些许水花,好像水花之后还有敞怀衬衫内的腹肌若隐若现。
“切片,方便烹饪的同时,也有其他的概念。”
“我们总是喜欢把食物做成需要的样子。”
“人,也没什么差别。”
没有一丝血水的里脊肉被白羽切片。
男人稳健的刀法与隐约可见的青筋构成了完美的配合。
“如果仅仅是切,可能对顽固的分子来说还不够。”
白羽举起一把嫩肉锤,对着屋顶的光源仔细观看。
脸上还浮现出若隐若现的微笑。
只是那锤头上细密的尖刺,总让人感觉这东西不止可以用于烹饪。
里脊肉被白羽砸成更薄更舒展的片。
甚至薄弱处都可以透过光线。
再次放入冰水浸泡。
“松弛,是不被允许的。”
白羽仔细地洗干净了手,转而继续其他的准备。
淀粉被水和开,滤出多余的水,洁净的餐具让场面看起来更加舒适。
直到淀粉逐渐凝固成非牛顿流体的模样。
白羽一拳下去,淀粉毫发无伤。
小葱,姜,蒜,胡萝卜早都备在一旁。
“夜宵只吃肉不太健康。”
“所以我们再摄入点糖。”
白羽嘴角依旧翘起。
用力抠起淀粉,拳头无法砸开的表面却在手指的作用下一泻千里。
不由得让屏幕前的观众们抖了一抖。
至于为什么抖,也许她们自己都不清楚。
只是那肉片与淀粉的配合实在过于具体,直到人们再也看不清粉嫩的样貌,只有晨间的林荫小道上挂满着白霜。
镜头切换,特写传来。
白羽打开灶台,对准火焰的镜头仿佛灼烧着人们刚才奇妙的思维。
白羽的视频就是有这种魔力,你说不清哪里有问题。
但是你知道哪里都是问题。
奈何白羽的视频与他这个人一模一样。
又当又立。
观众们没有别的办法,只能带着批判的心思多来批判几遍。
裹好淀粉的里脊肉下入锅中,不一会就变得通体金黄。
白羽选择的油是大豆油。
虽然味道更冲,但在上色这一道上,大豆油独树一帜。
炸好的肉片终于成为了观众们熟悉的样子。
奈何对比起刚才的画面。
人们心中竟然还有几分怅然若失。
好像失去了什么有趣的事物一般。
现在眼中只有有趣的食物。
肉片捞出滤油,其实只干吃也并无不可。
这本身就是酥肉的一种。
最多平日吃的酥肉是肉条。
这个是肉片。
白羽自然也没有忍住。
他拿起一片放入口中嚼着,传来嘎吱嘎吱的声响。
弹幕满是:【厨子不偷,五谷不收】
当然,还有更多人表示自己有些难言的饥饿。
锅中倒入熟油,还有准备好的浓缩橙汁,倒入肉片,几经翻炒,炸好的肉片便蒙上了一股黏腻的油光。
“有魅力的人只有两种。”
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