第203章 他明白，他明白，我给不起（1 / 2）

白羽取出了一些茶叶。

  “华夏的茶文化自古有之，不过喝绿茶至少也是在宋朝之后才兴起的说法。”

  “宋朝之前，尤其是唐朝，与其说是在喝茶，不如说在用茶叶炖汤。”

  “以至于那时候根本没有泡茶这个概念，在他们看来，这么好的茶叶仅仅用开水冲泡，属于极大的浪费。”

  “他们使用着另一个词汇：烹。”

  “烹饪的烹落在茶叶上，可想而知这茶汤到底是个什么玩意。”

  白羽说着取出了各种香料。

  “最简单的葱姜蒜，一般切成沫状，下入器皿中与茶叶同煮。”

  “产自西域的胡椒，还有各种味道浓郁的香料也会被磨成粉。”

  “根据茶圣陆羽的记载，当时的李唐皇室还特别喜欢往茶汤里面加入羊油。”

  “对，就是羊油。”

  “不过实话讲，老李家毕竟也有为数不少的鲜卑血统，饮食习惯偏向于草原风格也能理解。”

  “直到他们把这种烹出来的茶汤浇在了酥山上面。”

  “羊油，再遇到冰块。”

  “还有各种各样的香料味道...”

  “如果真的让我形容得非常细致的话，我也没那个能耐。”

  “但类比一下也不是不行。”

  白羽笑了笑：“那味道应该就是你拿起了放在冰箱冷藏格中昨天买的羊肉串，羊油已经糊在了上面，你吃了几口之后又喝了口瓶装绿茶。”

  “这几种玩意仿佛在你嘴里开了一场盛大而又难以言喻的银趴。”

  “哦对，也许你吃下去的味道还会好吃一些，毕竟唐朝的时候华夏境内还没有辣椒。”

  “也许有人会问了...这玩意真的会有人喝吗？”

  白羽的笑容更加神秘：“答案是一定的。”

  “就好像真的会有人纠结牛排到底要吃几分熟的一样。”

  “别听那些人的瞎扯，为了你的肠胃与健康着想，能吃全熟就吃全熟。”

  “那些说牛排就应该吃三分熟的人，也许这辈子也没吃过牛排，他们只是想显摆自己的与众不同。”

  “装逼，本就是人类生活的刚需之一。”

  “所以这些烹出的茶汤味道如何并不重要，重要的是喝它们的人是什么地位。”

  “举个例子，你看到个乞丐吃橘子带皮吃，你第一想法一定是他的精神可能有问题。”

  “但如果你看到个亿万富翁吃橘子也带皮吃，那估计想法就会变成这东西可能是大号的金桔，带皮吃才是正确的吃法。”

  “所以这种烹茶的方法在唐朝极为盛行。”

  “直到被某些名叫遣唐使的人学去。”

  白羽叹了口气：“为什么学去的原因我也说了，毕竟那时候的唐朝在世界上的地位，可不是现在的漂亮国能比的了一点的。”

  “问题是倪日那个地方...没那么多的地方养羊，也根本没有那么多的香料产地，贸易更谈不上，与其指望以物易物，还不如多磕几个头让唐皇多赏他们几百斤胡椒。”

  “于是他们只学了一半，学到了把茶叶研磨的手艺。”

  “这种手艺的成品，叫做抹茶。”

  白羽说罢把刚才用于演示的香料水倒掉：“倒也算歪打正着，起码抹茶味的东西吃起来还不错。”

  “你要真让我喝点羊油煮茶，我应该会出现某种过敏反应。”

  “而除了这种浇头的酥山。”

  “更便宜一些的版本也不是没有。”