第74章 正式出摊(1 / 2)

加入书签

上京城天子脚下,城内自是不小。

  姜南没有第一时间去买东西,而是带着青樱,接连逛了好几个集市考察一番。

  又带着青樱去了好几家杂货铺。

  手里的银钱不多,价格上面肯定也要多比比看。

  姜父主要想做些红豆糕、绿豆糕,原材料好找。

  奶茶也无非就是一些红茶、白糖、牛奶,再添加一些小料。

  至于奶茶杯子,姜南打算用竹筒。

  因为在这个时代属实没什么好用的。

  姜南在集市上买了两个竹背篓,买好原材料足足用了三两银子。

  买完东西,已经临近傍晚时分。

  青樱今天跟姜南出来一整天,姜南没有听到青樱有一句的抱怨。

  将这一切都看在眼里。

  青樱做事麻利,人又勤快又有眼力劲。

  两人回到家已经很晚。

  翌日一早,父女两人便扎在厨房开始研究。

  姜父厨艺是全能型的,做出来一些试一试味道,也没什么好研究的。

  但是姜南的奶茶这种快消品,他还真不会做。

  厨房内,姜南将好不容易买到的牛奶小火煮沸,放出准备好的茶叶浸泡。

  没多久茶香气便在厨房里蔓延开来。

  姜双这个小家伙早就闻着味道寻了过来。

  “姐姐,好好香!一会能给我喝一点点吗?”姜双两根小手指捏在一起,给姜南比划着。

  “好,那就给你分你一点点,”姜南笑着说道。

  感觉差不多,姜南利用纱布将茶叶过滤掉。

  最后放入适量的白糖。

  一杯简易的奶茶便做好了。

  姜南连忙叫来大家品尝。

  “好好喝啊姐姐,”姜双一口气闷完,十分捧场的朝着姜南说道。

  姜双他们从来没有喝过,自然觉得味道很好。

  姜南伸手摸了摸小家伙的头,眼睛却看着姜父。

  等待他的意见。

  身为五星级厨师,姜父嘴巴挑的很。

  “味道还行,可以把白糖熬成糖浆使用,这样一来也方便融化。”

  至于熬制糖浆,需要掌握火候和分量,姜父亲自动手给熬制了一些。

  下午姜南又给改良一番,还用糯米粉地瓜做了一些芋圆。

  至于紫薯在这个时代,姜南还真没有见到过。

  后来又将买来的芋头蒸熟,放入少许牛奶,压成泥。

  一款芋圆奶茶,一款芋泥奶茶简易版奶茶便这么成了。

  口感虽然比不上现代奶茶,但放在古代应该也是可以了。

  后续也可以继续改进。

  现在只是一个小小的尝试,若是奶茶畅销,以后也可以再开个店。

  姜父一共准备了三种糕点,红豆糕、绿豆糕、桃片糕,都是一些常见的。

  等明天定制的架子送来就能外出摆摊。

  “爹,我想着我们受众不同,我们分开来摆。”姜南朝着姜父说道。

  “我本来也是这样想的。”

  “你让青樱跟着你一块,我跟你娘带着青桃和两个孩子。”

  “行,那我们明天就出发。”

  姜南有心想要培养青樱,让她跟着自己也行。

  现在摆摊只是一时缺钱,到时候生活步入正轨,她还是比较喜欢当一名救死扶伤的大夫。

  定制的架子姜南早就跟老板商量好让他一大早送上门。

  头一天晚上,姜南和青樱两人全部准备好,放在背篓里。

↑返回顶部↑

书页/目录