第200章 杀猪（2 / 2）

  于清清先是把已经，洗干净削皮后的土豆。

  一刀刀切成一片片的薄片，放在瓷碗之中备用。

  今天去杂货铺她也是顺手买了十多个瓷碗，都是同一种颜色，白色的。

  以及她们吃饭用的筷子，也是买了新的。

  然后把野猪肉肥的和瘦的分开，肥的切成一大片，瘦的直接切丝。

  只是这次没有遇到佐料，只能用盐巴一种，也是只有将就一下了。

  于清清偶然发现自己空间里面长了不少野菜，也是最近才长出来的。

  不过种类不多，只有婆婆丁和荠菜。

  她摘了两三把荠菜，先用开水焯了水。然后简单用盐巴腌制，做了一个凉拌荠菜。

  于清清看着锅里火烧的差不多了，这才把肥肉放锅里，用来炼油用。

  “滋啦！滋啦！滋啦！”没一会儿锅里就传来一阵阵香味。

  香味弥漫在整个院子之中，让本来就很饿的众人更加的感觉饥饿了。

  香味飘出了院子里面，别人只能够闻闻味，也找不到香味来源。

  很快锅里就只剩下被榨干的油渣，焦黄焦黄的甚是好看。

  于清季早就寻着香味过来，也是眼巴巴的望着于清清。

  于清清受不了他的眼神，只能把油渣给他解解馋，其他人也是都尝到了美味的油渣。

  野猪也是比较肥，油装了满满两大陶罐。

  锅里留了一点油，于清清把瘦肉放入锅里不断翻炒，接着加入土豆片继续翻炒。

  土豆被油煎的金黄金黄的，有一股焦香的美味。

  锅里的肉也是传来一阵浓郁肉香，这让许久没沾荤腥的众人，狠狠的吸了鼻子使劲的咽口水。

  这让众人本来就有一些饿的肚子，更是雪上加霜，大家都迫不及待的想要吃到眼前的美食。

  于清清加快手上的速度，利索的把锅里的土豆炒肉盛在瓷碗之中。

  瓷碗大概有一个成人手掌大小，于清清盛了四大瓷碗这才把，锅里的土豆片炒肉给装完了。

  于清清把油腻腻的双手简单洗了一下，这才端起两个瓷碗往旁边一块木板去。

  因为她们租住的的这个小院，没有单独吃饭的地方，所以她们打算在厨房站着吃。

  于清清脸上带着喜悦的表情，高声喊着说:“开饭啦！快准备洗洗手吃饭咯！”

  于清清和花清路一起把吃食放在木板上面。

  今晚比较丰盛，有一碗凉拌荠菜、四大碗土豆片炒肉、糙米佛手瓜粥。

  以及没没来的及做面条的小麦粉，刚好有猪油用来烙饼子吃。

  一家人热热闹闹的站在厨房里面，看到眼前香喷喷的吃食，一个个都是迫不及待的去夹菜品尝起来。

  于清树第一筷子夹起的是一块土豆，看着眼前色泽金黄透着一股土豆独有的芬芳，他怎么也是跟那个黑乎乎的疙瘩联想在一起。

  他心里带着疑惑，也是抵不住美味的诱惑，仔细品尝起来。

  土豆吃到嘴里以后，于清树眼睛一亮，这才惊喜的说:

  “清儿，你说的这个土豆，果然不错！刚好适合年纪大的老人和年纪小的孩子，这口感糯糯的很是不错！”