第270章 豆腐成（2 / 2）

  外面的人也已经把水加满，准备多烧一点开水。

  于清清又拿了不少的菜，装作是从厨房拿出去的。

  中午准备给他们做一个白菜炖猪肉、凉拌野菜、炒佛手瓜丝、大骨萝卜汤以及做两百多个玉米馒头再煮几大锅玉米糊糊就够了。

  这样的伙食也算是村子，里面独有的一份了。

  另外于清清前段时间找人去打了一口磨，今天刚好在家里可以试试看，要是成功做出了豆腐，以后也可以多一笔进项了。

  于清清已经把五十斤黄豆给泡了一晚上了，这次她要亲自试试看能不能够做成功。

  另外她到处去问，终于也是买到了石膏粉，可以试试看效果如何。

  花圆圆把两大桶泡好的黄豆提在石磨旁边，这才十分好奇的问道:“清儿，这个豆子都按照你说的泡好了，你看看后面该怎么弄呢。这个真的可以做出来好吃的嘛，我还真没见过呢。”

  花圆圆现在已经跟于清清一家相处的很好了，而且于清树并不介意跟自己娘子的娘家人一起生活。

  石磨比较小，看着也就只有桌子的四分之一的样子。

  于清清拿了一个大勺子出来，又提了一个空桶放在石磨下面接住，这才认真的说道:“姨妈，用这个勺子一勺一勺的往石磨里面舀黄豆加水，然后我在这里推石磨。”

  于清清一边示范，一边解说。

  石磨很快就流出了黄色的浆液，看的花圆圆很是新奇。

  按照于清清的做法，花圆圆也越来越熟练起来。

  大概半个时辰过去了，所有的豆子全部被磨完了，整整磨了有十大桶黄色的豆浆液。

  于清清揉了揉自己发酸的腰部和肩膀，这才跟着花圆圆一起把磨好的东西，往厨房那边提过去。

  厨房里面的那口锅还在，外面的都是从村子里面借过来的。

  于清清回忆了一下豆腐的做法，这就开始捣鼓起来了。

  很快一锅白白嫩嫩的豆腐就出现在众人眼前，大家也都很是新奇的看着锅里的东西。

  刚才她们喝到浓香的豆浆，已经很惊讶了，真没想到居然可以做成如此滑嫩的东西。

  于清清直接弄了一个蘸水，让她们一一品尝。

  “太好吃了，这个老人小孩都可以吃。真的太神奇了。”

  “对呀，而且这个吃法还很新奇，居然还可以不用炒，弄了蘸水直接吃。”

  “看来我们以后又可以去卖这个了，这里的人都没有吃过，肯定这个好卖！”

  众人嘴里吃着豆腐，也是忍不住的开始各种吹捧。

  于清清也尝了一下，果然就是那种久违的味道，简直太好了。

  豆腐白嫩，入口顺滑无比，口感也是绝佳。

  “清儿，我突然想起来了一个大问题。”