第518章 卖茶日常(2 / 2)
一楼有个专门的灶台,是用来炒茶的地方,多数时间里为保持茶叶的新鲜,都是现炒现卖。
炒茶,是茶叶制作过程中最为关键的一步,需要将晒青完成的茶叶,经过制茶人对茶叶进行揉捻工作。
这一步会为茶叶定型,使茶叶看起来变得细长,同时经过不断的揉捻,进一步刺激茶叶,使茶叶的香气变得更加香浓。
完成这一步,才到了炒茶工作。
炒茶工作,对于炒茶师父的手艺,对锅底火候的要求,对锅内温度的把控,以及茶叶翻炒的手法等等,皆有着很大的要求。
一些炒茶大师,即使普通的茶叶在其手中,炒制出来的茶叶味道香气都丝毫不弱于一些名茶。
看着不断登门的客人,楚墨可以确定孙勇的炒茶技巧还是相当不错的。
如今,楚墨和姚广孝则负责招待客人,将炒好茶叶的售卖工作;杨继业和萨尔良则维持店内的秩序和卫生。
而孙勇夫妻二人,一个负责锅上炒茶,一个负责下面掌控炒茶的火候,可谓配合紧密,就连孙咨风也被要求站在灶台前,学习孙勇的炒茶手法。
众人分工明确,就连效率都提升了不少。
就在这时,一个高瘦身姿挺拔的少年踏进店内,其熟练的朝着孙勇喊道:“孙老板,今日又到了小生给令郎讲课的时间了。”
孙勇一边熟练的炒茶,一边回话道:“晓飞啊,今天来的那么早啊,小风啊,带晓飞去后院学习吧,好好听课,不要偷懒啊。”
孙咨风带着少年进了后院,对于楚墨来说这只是一个小插曲,早上他就已经知道有人会给孙咨风授课,只是没想到来人如此年轻。
随后,楚墨也就不再理会此事,而是专心于眼前‘工作’。
很快,时间悄然而逝,转眼间就已经临近中午,此时店内的生意也少了下来,楚墨无聊的坐在木椅上等待生意上门。
这时,那名负责授课的少年从后院走出,但其站在一旁,不打扰店内的生意,却又一言不发,只静静的看着孙勇的方向。
期间,楚墨和少年双方都好奇的多看了对方几眼,显得倒是十分默契。
这时,抄完茶的孙勇一抬头,便看到了在一旁耐心等待的少年,随后朗声道:“晓飞啊,你怎么还没有离开啊,是有什么事情吗?”
白晓飞朝着孙勇深深的鞠了一躬,道:“孙大哥,师父的祭日快要到了,我需要一些你炒制的茶叶,毕竟师父生前就喜欢你炒制的茶了。”
孙勇笑着道:“嗨,这都是什么啊,我跟你师父也是相熟之人,没想到他的祭日这么快就要,你等着,我去给你拿。”
将孙勇递来的茶叶收好,这次还是没有离开,孙勇看着其一脸纠结的样子,知道白晓飞还有事情,于是拍了拍他的肩膀道:“晓飞啊,有什么话就直说,咱们爷们之间没不要藏着掖着。”
白晓飞闻言,向孙勇提出借钱的消息。
孙勇知道白晓飞的难处,以为他是没足够的钱偿还债务,于是就借给了他。
拿着钱,白晓飞的身影才走出店门,消失在街道的人群中。
↑返回顶部↑