第267章 渐入佳境的店铺(2 / 2)

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  爆炒鸡丁选用的是鸡腿肉,肉质紧实,搭配干辣椒和花椒,炒出的鸡肉鲜香四溢,麻辣适中。

  红烧肉则是选用五花肉,经过长时间炖煮,肉质酥软,入口即化,甜中带咸,回味无穷。

  醋溜土豆丝脆嫩爽口,酸辣适宜,是开胃的好选择。

  南瓜汤作为一道暖胃的汤品,南瓜的香甜与汤底的浓郁相结合,给人以温暖的慰藉。

  这些菜肴被精心摆盘,端到了外面的热灶上,热气腾腾,色香味俱全,等待着顾客的到来。

  李晓晗和大嫂站在厨房门口,看着自己的杰作,脸上洋溢着自豪和期待。

  随着午餐时间的到来,餐馆内逐渐热闹起来,顾客们络绎不绝,他们被这丰富的菜单吸引,纷纷落座点餐。

  每一道菜肴送上桌,都伴随着顾客们的赞叹声,这是对李晓晗和大嫂辛勤工作最好的回报。

  尽管午餐时分已经准备了丰富的菜肴,但李家餐馆深知每位顾客的口味偏好可能不尽相同。

  因此,他们也提供了多种面食选择,以满足不同食客的需求。

  肉丝面、排骨面、炸酱面等经典面食,成为了那些更偏爱面条而非米饭的顾客的首选。

  肉丝面采用新鲜猪肉切丝,经过腌制和快速翻炒,肉质嫩滑,

  搭配上手工拉制的面条,每一口都能感受到肉丝的鲜香与面条的弹牙。

  排骨面则是选用上等排骨,经过长时间的炖煮,直至骨肉分离,汤底浓郁,

  面条吸饱了汤汁,每一根面条都包裹着醇厚的排骨香。

  炸酱面的制作更为讲究,豆瓣酱与肉末在锅中慢火熬制,直至酱汁浓稠,香气四溢。

  这碗面的魅力在于酱料与面条的完美融合,每一口都是对味觉的极致挑逗。

  顾客可以根据个人喜好,选择不同的面食,无论是喜欢肉香浓郁的,

  还是偏爱酱香四溢的,都能在李家餐馆找到满足自己味蕾的那份美食。

  当一碗碗热腾腾的面食被端上餐桌,顾客们的脸上洋溢着满足的笑容。

  有的顾客品尝着面条,不时点头称赞,有的则低头专心享受,偶尔抬头与同伴分享自己的美食体验。

  一位常来光顾的老顾客,边品尝着手中的菜肴,边对大嫂夸赞道:“老板娘,你这手艺可是越来越好了啊。

  每次来都有新惊喜,这店可要一直开着啊,要不人可找不到这么好吃又便宜的店了。”

  大嫂闻言,脸上绽放出灿烂的笑容,她谦虚地回应:“哎呀,您过奖了,这些都是我们应该做的。

  能有您这样的老顾客支持,是我们最大的荣幸。您放心,只要我们还在,

  这店就会一直开下去,让您和街坊邻居们随时都能吃到熟悉的味道。”

  李晓晗也在一旁附和道:“是啊,我们会继续努力,不断提升菜品质量,让大家吃得开心,吃得健康。您的满意就是对我们最大的鼓励。”

  顾客满意地点了点头,继续享受着美食,而周围其他顾客也纷纷附和,表达对李家餐馆的喜爱和肯定。

  当午餐高峰过后,李晓晗和大嫂才得以稍作休息,他们坐在厨房的一角,喝着清凉的茶水,交流着今天的感受和心得。

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