第270章 李晓晗回村（2 / 2）

  她走进店铺，向正在忙碌的员工们点头致意，员工们见到她，也纷纷露出微笑，向她问好。

  大嫂的娘家嫂子看到李晓晗，惊喜地迎了上来：“晓晗，你来了啊！

  真是太好了，最近生意不错，多亏了你和大哥的招牌菜品，吸引了很多人来光顾。”

  李晓晗笑着回应：“看到你们这里这么热闹，我就知道一切都在顺利进行。你们做得很好，继续保持！”

  接着，李晓晗与大嫂的娘家嫂子详细讨论了店铺的运营情况，包括成本控制、顾客反馈以及员工培训等方面。

  她提出了一些建议，旨在进一步提高店铺的服务质量和盈利能力。

  在轻松愉快的氛围中，两人交换了意见，制定了接下来的改进计划。

  最后，李晓晗在店铺内享用了一份简餐，离开店铺时，李晓晗心情愉悦。

  她知道，无论是城里的餐厅还是镇上的分店，都在朝着正确的方向发展。

  李晓晗离开码头的店铺后，便向集市的方向走去。集市上的包子铺承载着李家餐饮事业的起点，

  对李晓晗而言，这里不仅是生意的开端，更是家族梦想启航的地方。

  到达集市，李晓晗立刻被熙熙攘攘的人群和热闹的叫卖声包围。

  她熟练地穿梭在摊位之间，很快就找到了自家的包子铺。

  铺子外排起了长队，顾客们手中拿着零钱，耐心等待着热腾腾的包子出炉。

  李晓晗看到包子铺的生意依旧红火，心中不由得感到欣慰。

  她走近铺子，大嫂的好友，也是这家铺子的现任负责人，看到了她，立刻热情地迎了上来。

  “晓晗，你来了啊！店里一切都好，你看，生意一直都不错。”

  李晓晗笑着回应：“看到你把这里打理得这么好，我真的很高兴。你辛苦了，谢谢你一直这么用心。”

  两人在铺子内找了个空隙坐下，开始聊起近况。

  大嫂的好友详细介绍了包子铺的运营情况，包括原材料的采购、新品的研发以及顾客的反馈等。

  李晓晗认真倾听，不时提出自己的见解和建议。

  “对了，你嫂子在县城开店怎么样，”大嫂的好友赵翠娥问着李晓晗。

  李晓晗对赵翠娥说道：“嫂子在县城的店确实挺忙的，自从增加了宵夜服务，每天的营业时间拉长了不少。

  为了应对增加的客流量，她也招聘了一些新员工，现在店里有专门负责白天的班次，还有晚上的宵夜班次。

  这样一来，工作分配得更合理，员工们也能轮换着休息，不至于过度劳累。”

  赵翠娥点了点头，表示理解：“这样挺好，毕竟经营餐厅是个体力活，合理的人员配置和轮班制度很重要，

  既能保证服务质量，又能保护员工的身体健康。你嫂子那边既然能招到合适的员工，说明她的口碑在当地应该是不错的。”

  李晓晗笑着说：“是的，嫂子在县城的店现在口碑很好，很多人都是慕名而来，特别是宵夜时段，生意火爆得很。

  而且，嫂子在管理方面也很有一套，她对待员工就像对待家人一样，

  所以员工们工作起来都很有干劲，这也间接提升了顾客的满意度。”