第173章 包饺子（2 / 2）

  小闺女现在看不出来啥，但学习也是努力认真的。

  好啊，真好！

  他不愧于爹的临终叮嘱，也不愧于程家列祖列宗。

  ……

  程家人多，饭后一起收拾桌碗，没一会儿就干净了。

  几个人凑在一块打扑克。

  娱乐性质的打牌，程卫国也不会扫兴，还跟着学了学。

  四点多，一家子又开始忙活包饺子。

  面是早就醒好的。

  刘红梅在厨房调馅。

  程卫国力气大，负责揉面。

  程乾和程知韫负责揉剂子擀皮。

  几个女眷也负责包馅。

  饺子馅弄了两种，白菜猪肉的和酸菜馅的。

  人多手快，没多久几个饺子帘就摆满了。

  “撒点面粉上去，别粘一块喽。”刘红梅夹起一筷子肉馅，放进饺子皮里，然后两只手并在一起一捏，就成了一个饺子。

  看到程夏准备把饺子拿出去，赶紧叮嘱一声。

  程夏乖巧应声，一手一个饺子帘，拿出去外面冻着。

  程慧衣服上沾了不少面粉，但挡不住她的热情。

  往年能吃饺子的时候少之又少，哪怕她学了包饺子，也没处施展。

  今年她要大展拳脚。

  “爹，娘，你看好看不。”

  程慧包的是元宝型的饺子。

  非常适合初学者，上手快，特别简单。

  “不错不错，记得捏紧点啊，别一会儿煮着煮着露馅了。”

  “放心吧，我捏的可紧了。”

  包饺子的主力还是在刘红梅和程静，程夏身上。

  刘红梅还在饺子里放了颗花生。

  最后剩了一点馅，被刘红梅包成了盒子。

  村里没家家户户的通电，所以饺子是在天黑前煮上的。

  借着微弱的亮光，热气腾腾的饺子被端上桌。

  程慧码足了劲要吃到花生，一口一个饺子的往嘴里炫。

  “打住吧，你可别撑坏了，鄙人不才，写了花生在我碗里了。”程乾把花生夹出来，在程慧眼前晃了晃。

  气的程慧又干了一碗饺子汤。

  “好好好，新的一年小乾步步高升。”