第178章 除夕,吃火锅(2 / 2)
这个小不点,做梦都还不忘记献殷勤。
商南音眼神温柔地看着三个小宝贝:“妈,你今天就休息吧,让我做顿火锅给你们吃,你帮我看着三个孩子,我出去买食材。”
这个时代的火锅材料虽然没有前世那么丰富,但基本的,鸡鸭鱼,牛羊肉,还有一些常见的蔬菜都是有的。
商南音每样食材都买了一点,最幸运的是,她还买到了牛板油。
这可是熬制牛油的材料,也是火锅的灵魂。
而且她的空间里各种香料也很齐全,给火锅底料熬制出来的口味,应该和前世的没有偏差。
一家人吃过午饭后,商南音就在自家的店铺熬制火锅。
这个香味可比卤肉的香味还要更诱人。
他们店铺的门本来是关着,偶尔有肉联厂没有回老家过年的工人,敲开她店铺的门。
“老板娘,你这是在做什么呀?好香啊。”
商南音边熬料边回答:“我这是在熬火锅底料呢。”
“火锅底料是什么?怎么吃啊?”
商南音耐着性子解释:“火锅底料不能直接吃,它是用来烫菜烫肉吃的。”
问话的人咽了一下口水:“你这火锅底料卖吗?我想买回去试试。”
这话倒提醒了商南音。
反正她空间里的香料够用,而且牛板油也能买到现成的,那这火锅底料就能够批量生产。
她之前是有想过开火锅店,但考虑到这个时代的消费水平,从成本上来看,火锅对大家来说还是奢侈品,不是一般人能够消费得起的。
这个市场没那么大,那她就会做得很辛苦,也赚不了几个钱。
但如果是只卖火锅底料的话,这就大大的降低了彼此的成本。
顾客把底料买回家去之后,经过自己的加工,这一锅底料能够吃好几顿呢,而且在价格上也是大家能够承受得起的。
商南音眼珠子一转,立即回道:“我现在还只是在做试验,具体的口味还要调试之后才能够卖给大家,等过完年吧,我们店里就会卖火锅底料了,到时候你可一定要来照顾生意啊。”
“来来来,我必须得来,我现在都有些迫不及待的想试一下这火锅到底是什么味道了。”
等那人离开之后,商南音索性把门给打开,更加浓郁的火锅香气飘了出去,商南音趁机打了几十波广告。
她真是任何时候都不忘记要赚钱,活该她发财。
终于到了晚上,三个小不点已经迫不及待的在屋里蹦来蹦去。
“火锅,火锅,妈妈我们要吃火锅。”
商南音把炉子搬到了后院,旁边还摆了一张小桌子,上面放着各种调料,还有洗切干净的肉和蔬菜。
她在碗里放了芹菜,折耳根,香菜,葱和香油,然后端给郭秀云和三胞胎。
“妈,大宝,二宝,三宝,除夕快乐,我们现在开始吃火锅吧。”
今天,大概是她穿到这个时代以来,最开心也是最放松的一天。
她有了温馨的家,还有了这么重要的家人。
郭秀云夹了一块豆腐放进嘴里:“真是太好吃了,我从来没有吃过这么好吃的东西,南音,你可真是一个天才,这世界上就没有你不会的事。”
商南音调侃着接话:“那也不是,至少我不会站着尿尿。”
郭秀云:“……”这儿媳妇还真是调皮。
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