第250章 机修厂的后厨(2 / 2)
“谁还有想法?”
这时候又有人站出来抱怨道
“领导不是我们叫苦,我们从八点上班,卸货在备菜,烧火打饭,收拾食堂,我们一天下来累死也干不完,再说了,我们一个月工作凭什么给我们加太多”
张仁康看着面前的食堂众人,说到
“我就不说太多口号了,你们心里估计也不服气”
“轧钢厂食堂是怎么落实的,我可以给各位讲一下”
“首先,食堂所有人都可以参加每周的厨艺培训班”
“我们会根据大家的天赋和能力,教给各位做菜的技术,起码考个八级厨师是没什么问题”
“食堂后续肯定需要整顿,我们需要的是为工人提供良好服务,协助保障生产的,做不到的那不好意思,只能给您调岗了”
“再一方面,食堂的满意程度后续根据工人打分,合格后每月厂里会给予一定的票据,布匹等奖励,并且先进评选优先上报,后勤处的先进不少于总人数的20%”
“各位,我们是希望大家能在这里不光是上班干活,更希望你们能学习伟大思想,提高个人技能水平,干一天混一天的还是算了,组织不需要”
人群中一个年轻的小伙子突然问道
“领导,您是说可以教给我们厨艺?”
“谁教我们啊,我们又拜不了师?”
这个小伙子叫李旺,之前还想拜南易学厨,只是南易说什么都不收他,另外的几个厨子也不打算收他,现在只是后厨的一个帮厨
张仁康看着站出来的小伙子笑呵呵的说道
“你叫什么名字,在后厨负责什么的?”
他鼓起勇气说道
“领导,我叫李旺,在后厨三年了,现在是帮厨”
张仁康笑道
“你这话问的很好,我来告诉你”
“轧钢厂所有的厨子都需要带两到三名徒弟,必须在半年内教会徒弟不少于五道菜,所带的徒弟如果一年后都考不上八级厨师,取消津贴,两年没有考上,降级处理”
“你知道谁教你了吧?”
李旺还没等说什么,那边的南易和两个年长的明显也是厨子的人不干了,南易说到
“我说张厂长,我这厨艺是家传的,不外传,而且我收徒弟可是有要求的,厂里凭什么要我们把自己的手艺交给别人”
“这不是强盗行为吗?”
张仁康看着后面两人也是蠢蠢欲动的,问道
“你们两个是这边的厨子吧,有什么想法也说说”
“畅所欲言,我们这是人民民主会,不是独裁”
其中一人站出来说道
“领导,南师傅说的对,我们都是跟着师傅伺候着,费心费力的才学了几手功夫”
“凭什么让我们就这么交给别人,这不是欺师灭祖,我们不干”
“要是这样,这个机修厂我们不干了,大不了再去别的地方找活去”
张仁康见他们反对,也不生气,笑呵呵的看着他们几个人笑道
“首先啊,不说南易,你们几人厨艺最高的也就六级吧?”
“应该是七级厨子,是不是”
见后面的两三人点头,张仁康冷笑的说道
“七级的厨子,我能从轧钢厂调来五六个,你们不愿意干,可以辞职,没问题,刘厂长现在就可以办公”
“你们手上这点东西,还算不得什么,我有的是人选安排来教手艺”
说着转头对南易笑道
“南师傅的厨艺我大体猜猜估计不比那些二三级的厨子差,再锻炼几年我看考个二级没问题了”
“不过,你是不是理解的问题不到位”
“首先啊,这个厨子是靠天赋的,大部分人穷极一生七级到顶了”
“你说是不是”
南易琢磨了一下说道
“是,您这话没毛病”
张仁康继续笑道
“所以你教给他们的只是基础,并不涉及你家传的核心”
“在教授过程中,也是你不断总结和推陈出新的时候”
“南师傅,你记住,闭门造车,终究成不了大师”
“我当初就不在乎谁能学到我的精髓,要是他能超出我,我反而很高兴,这意味着我又有了新的前进方向”
“你说呢?”
南易陷入了深思,张仁康无疑是打开了他新的思维,南易琢磨了半天说道
“道不可轻传,但是基础的我也不介意指点他们一下”
张仁康哈哈笑了起来,说道
“这就足够了,其实他们大部分人最多也就是到七级厨师的程度”
“对于你南易来说,只是基础,但是对他们来说无疑是吃饭的本事和未来”
“我们的组织就是要让大家在工作中获得提升,取得进步,只有这样,才能更好地建设我们的国家和社会”
张仁康的话无疑是在后厨的众人心里投下了一块巨石,看着众人张仁康继续说道
“同志们,我希望你们不只是为了糊口在这里干一天算一天,现在机修厂面临着重大的改革任务”
“我们不仅仅要从生产部门的工人开始变革,后勤各个部门都要跟着一起,去为机修厂的未来找到一条新路”
“否则,大伙面临的就是厂子倒闭破产,那时候你们去哪里工作?”
“南易凭借厨艺能走,你们能吗?”
“所以大家不要怕吃苦受累,全力以赴的为厂子的生存而奋斗”
张仁康话音一落,崔大可接着高喊道
“为厂子生存而全力以赴”
带动的三四十多号人跟着一起大喊了起来,张仁康满意的看了崔大可一眼,这家伙不管怎么说,确实是个人才,最重要的是能揣摩上意,至于他人品问题,张仁康一点都不在意
崔大可其实也是为了自己过上更好的生活往上钻营嘛,自私点没什么大不了的,张仁康有信心压住他,崔大可只能是他手里的一把刀,只不过现在还需要打磨一下
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有人总觉得我写的不够爽,我从一开始确实受影响比较大,前五十章节爽文多一点, 但是后面主要是我的一些认识和见解的分享,有人喜欢有人不喜欢很正常,毕竟大家的三观都有一定的差异,但是我也是希望能有人从我分享的一些东西里面,获得一些收获吧
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