第118章 好消息（2 / 2）

  不如把这兔子烧了，留给夏夏一个人吃，还能吃上两顿呢。

  李桂芬也不管苏惜夏嚯嚯了多少白面了，反正左右都擀成面条了，说什么都晚了。

  她用大锅先把热水烧上，留着待会要用。

  几个折腾兔子的小崽子被苏母赶出去玩。

  “夏夏，你别往后院来啊，有什么叫我就成。”

  苏母一手提着烧好的热水，一手提着兔子的两只后腿，就往后院走去。

  “成，我知道了。”

  苏惜夏不敢看那血腥的场面，躲在厨房里煮开水。

  物竞天择，适者生存。

  希望这兔子下辈子可以做个被养在动物园的大熊猫，吃喝不愁，每天有人照顾。

  苏惜夏象征性的难过了一下，而后又想待会该怎么做兔肉。

  天热，做冷吃兔也行，她从前吃的兔肉口味都比较重，很费调料，什么生姜，料酒，香叶，八角，孜然，辣椒面……

  这些苏家统统没有，有的就是编成一串的大蒜和自留地里的朝天椒。

  条件有限，只能尽力而为，苏惜夏把家里有的调料备好，苏母提着剥好皮，去除内脏，洗得干干净净的兔子进来了。

  “夏夏，你去把大门插上，我把这兔肉给剁了。”

  “好的。”

  野兔子肉紧，苏母把兔子从中间剁开，切成小块，放进大盘子里。

  苏惜夏虽然不明白为什么要关大门，但还是乖乖照做了，想着厨房油烟大，苏惜夏还把厨房的窗户打开了。

  苏母把盛兔肉的盘子端到灶台上，就看见苏惜夏放在一旁的调料，顺手拿过来就给切了。

  这兔子想要炒的好吃，舍得放油才是关键。

  “夏夏，添两根柴就过来，一直烤着火，人哪能吃得消啊。”

  灶下火势正旺，锅热，李桂芬倒油，苏惜夏又添了两根柴，就听话的离开了灶下，站在一旁学习。

  往后家里少不了吃肉的机会，她得学学苏母的做法。

  “妈妈，这兔子果然是山上跑的就是不一样，满身的肌肉。”

  苏惜夏看着锅里翻滚的兔肉，不由自主的咽了咽口水。

  “小馋猫，别把口水滴进我锅里了。”

  苏母的做法简单粗暴，和她在做菜视频里看的还是有些区别的。

  油热直接她把兔子肉倒进锅里，炒到变色，才下香料，而后倒了一点酱油，加了一点盐，舀了一大碗水焖上，就算齐活。

  过程这么随意，偏偏那香味馋人的很。

  “嘿嘿嘿，都怪妈妈你手艺太好。”

  苏母看看灶下的火，又给添了两根柴，“小馋猫，鼻子灵，待会熟了，少不了你的。”

  母女围着锅边说着话，锅里没一会就传来“咕嘟咕嘟”冒泡的声音。

  苏母看了一下火，又把锅盖打开翻了一下兔肉。

  锅盖揭开，空气中飘散着浓浓的肉香味，蒸汽蔓延，馋得苏惜夏恨不得把肉伸进去看。

  苏母用筷子夹了一块兔腿肉，“来、替妈妈尝尝咸淡，小心烫啊！”

  苏惜夏吹了吹，接过来的时候还是被烫的直吸气。